Der Flying Dutchman 3 Years Old Premium Dutch Rum Amarone Cask ist eine exquisite Rum-Spezialität aus den Niederlanden, die durch ihre außergewöhnliche Reifung und ihre elegante Balance zwischen Süße und Würze beeindruckt. Hergestellt von der renommierten Zuidam Distillers, einer der führenden handwerklichen Destillerien Europas, folgt dieser Rum traditionellen Destillationsmethoden und einem besonderen Fassmanagement.
Dieser 3 Jahre gereifte Rum wird aus Melasse fermentiert und in Kupferbrennblasen dreifach destilliert, um höchste Reinheit und Aromenvielfalt zu gewährleisten. Die Reifung beginnt in Eichenfässern, bevor der Rum für sein Finish in Amarone-Weinfässern weiterlagert. Diese edlen Fässer, die zuvor mit dem berühmten italienischen Amarone-Rotwein belegt waren, verleihen dem Rum eine besondere Fruchtigkeit und Tiefe mit Noten von dunklen Beeren und samtigen Tanninen.
Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. präsentiert sich der Flying Dutchman Amarone Cask als aromatisch ausdrucksstarker, dennoch wunderbar weicher Rum mit vielschichtigen Aromen.
Verkosternotiz:
Farbe: Warmes Gold mit rötlichen Reflexen.
Nase: Aromen von reifen roten Beeren, Vanille, Honig und feinem Eichenholz mit einer subtilen Weinnote.
Geschmack: Sanft und fruchtig mit Noten von dunklen Kirschen, getrockneten Früchten, Karamell und einer feinen Würze aus den Amarone-Fässern.
Abgang: Langanhaltend, leicht süß und harmonisch mit einer Kombination aus Rotweinfruchtigkeit und Eichenholz.
Der Flying Dutchman 3 Years Old Amarone Cask eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um die vielschichtigen Aromen bestmöglich zu erleben. Er passt ausgezeichnet zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder karamellisierten Nüssen. Alternativ kann er in eleganten Cocktails wie einem Rum Manhattan mit Amarone-Twist oder einem Rum Sour mit Rotwein-Note verwendet werden, um seine einzigartigen Fass-Aromen stilvoll zur Geltung zu bringen.
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