Der El Tequileño Reposado 100% Agave ist ein handwerklich hergestellter Premium-Tequila aus Mexiko, der in einer unabhängigen Traditionsbrennerei produziert wird. Diese Destillerie legt besonderen Wert auf Qualität statt Quantität und ist für ihre authentischen, unverfälschten Agavenbrände bekannt. Als "additive free" zertifiziert, enthält dieser Tequila keinerlei Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Kühlfiltrierung – ein Garant für natürlichen, puren Geschmack.
Hergestellt aus 100 % blauer Weber-Agave aus den fruchtbaren Böden der Region Los Altos, wird der Tequila in offenen Betontanks fermentiert, wo er von wilden Hefen beeinflusst wird. Diese traditionelle Methode trägt zur Komplexität des Aromas bei. Nach der Destillation reift der Reposado in amerikanischen Eichenfässern, wodurch er eine feine Balance zwischen frischer Agave und milden Holznoten erhält.
Auszeichnungen:
- SILBER bei Meininger's International Spirits Award 2023
- GOLD bei The Spirits Business 2022
- SILBER bei Spirits Challenge 2021
Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold mit sanften Bernsteinreflexen.
Nase: Sanfte Noten von gekochter Agave, Vanille, Karamell und leichten Kräuternuancen.
Geschmack: Weich und ausgewogen mit süßlicher Agave, feiner Würze, Honig und einem Hauch von Eichenholz.
Abgang: Mittellang, sanft und leicht würzig mit einem Hauch von Vanille und Karamell.
Der El Tequileño Reposado eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder als edle Basis für klassische Cocktails wie eine Reposado Margarita, einen Tequila Old Fashioned oder einen Tequila Sour. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fleisch, würzigen Tacos oder dunkler Schokolade, um seine feinen Holz- und Agavennoten hervorzuheben.
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