Der Ezra Brooks 99 Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist eine kraftvolle und charakterstarke Abfüllung, die die Tradition und Qualität der Ezra Brooks Distilling Co. repräsentiert. Mit einem erhöhten Alkoholgehalt von 49,5 % Vol. (99 Proof) bietet dieser Bourbon eine intensive Aromenvielfalt, die sowohl Kenner als auch Liebhaber vollmundiger Whiskeys begeistert.
Hergestellt aus einer klassischen Mash Bill mit hohem Maisanteil, wird Ezra Brooks 99 nach alter Tradition in neuen, ausgebrannten Eichenfässern gereift. Die Fasslagerung verleiht ihm seine tiefen Karamell- und Vanillenoten, während die unfiltrierte Abfüllung in hoher Stärke für eine unverfälschte, kraftvolle Geschmackserfahrung sorgt.
Seine angenehme Würze und rauchigen Untertöne machen ihn zu einem vielseitigen Bourbon, der sowohl pur als auch in klassischen Cocktails überzeugt.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Kupfer mit goldenen Reflexen.
Nase: Reichhaltige Aromen von Vanille, Karamell, Eichenholz und einer feinen Würzigkeit.
Geschmack: Vollmundig und kräftig mit Noten von braunem Zucker, gerösteten Nüssen, dunkler Schokolade und einer dezenten Pfeffrigkeit.
Abgang: Lang, warm und würzig mit Noten von Toffee, Rauch und Eichenholz.
Der Ezra Brooks 99 eignet sich perfekt für den puren Genuss oder auf Eis, um seine intensive Aromatik voll zu erleben. Er harmoniert hervorragend mit geräuchertem Fleisch, dunkler Schokolade oder gereiftem Käse. Auch in klassischen Cocktails wie einem Old Fashioned, Whiskey Sour oder Manhattan entfaltet er seine kraftvolle Charakteristik besonders eindrucksvoll.
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