Der Kultu Ginja Cherry Liquor ist ein traditioneller portugiesischer Kirschlikör (Ginjinha), der aus sorgfältig ausgewählten sauren Ginja-Kirschen hergestellt wird – einer einheimischen Kirschsorte, die für ihr intensives Aroma und ihre feine Säure bekannt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 18 % Vol. und abgefüllt in der stilvoll gestalteten 0,7-Liter-Flasche inklusive Geschenkverpackung, ist dieser Likör ein authentisches Stück portugiesischer Genusskultur.
Die Herstellung erfolgt durch das Einlegen vollreifer Ginja-Kirschen in Alkohol, wodurch ein kräftiger Fruchtauszug entsteht. Anschließend wird der Likör mit Zucker verfeinert und zur Abrundung mehrere Monate gelagert. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Zusammenspiel aus süß-saurer Frucht, Tiefe und milder Struktur, das diesen Ginja sowohl pur als auch in Cocktails oder Desserts zu einem vielseitigen Genuss macht.
Kultu Ginja verkörpert die moderne Interpretation eines portugiesischen Klassikers – mit Fokus auf Qualität, Authentizität und klarer Frucht. Besonders beliebt ist Ginja als Aperitif oder Digestif und gehört in Portugal zur kulinarischen Identität – ob in Lissabon, Alcobaça oder Óbidos.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase: Intensiv fruchtig mit Noten von Sauerkirsche, Kirschmarmelade und einem Hauch Zimt.
Geschmack: Vollmundig, weich und fruchtbetont mit süß-säuerlicher Balance, dezenter Würze und klarer Kirschpräsenz.
Abgang: Frisch, harmonisch und anhaltend fruchtig mit leichter Herbe im Finish.
Klassisch pur und gut gekühlt genießen – optional mit einer eingelegten Ginja-Kirsche im Glas. Auch als Topping über Vanilleeis, in Schokoladendesserts oder zur Verfeinerung von Sekt und Cocktails wie dem "Cherry Royale" ideal geeignet. Der Kultu Ginja ist zudem ein stilvolles Geschenk für Genießer fruchtiger Liköre mit Herkunft und Tradition. Ein echter Geheimtipp für Freunde authentischer Kirschliköre aus Portugal.
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