Bei St. Kilian Distillers werden absolute Premium Whiskys für ein globales Publikum kreiert. In dieser Destillerie lagern mehr als 170 unterschiedliche Fasstypen und genau diese sind der Ausgangspunkt für die Signature Editions.
Die Signature Editions von St. Kilian werden individuell abgefüllt und mit eigener Fass-Handschrift unterzeichnet.
Der St. Kilian Signature Edition THIRTEEN Single Malt Whisky reift in einer außergewöhnlichen Zusammensetzung aus fünf verschiedenen Holzarten heran.
Pfälzer Eiche, ungarische Eiche, wilde Robinie (Scheinakazie), Kastanie und Kirsche kommen so zum Einsatz.
Destillate aus den Jahren 2016, 2018 und 2019, welche aus schottischem Torfrauchmalz mit 54 ppm hergestellt wurden, reifen in den fünf jungfräulich-frischen Holzfassarten zu einem charakterstarken rauchigen Single Malt heran.
Die Signature Editions sind weder gefärbt, noch kühlgefiltert und werden in der ikonischen St. Kilian-Pot-Still-Flasche abgefüllt.
Destilliert: 2016/2018/2019
Abgefüllt: 2022
Limitiert auf 8.680 Flaschen weltweit.
Auszeichnungen:
- GREAT GOLD bei der Catavinum World Wine & Spirits Competition 2023
Verkosternotiz:
Farbe: Bernstein.
Nase: Intensive Früchte, reife Kirschen, Aprikosen, cremige Vanille, feiner Torfrauch, saftige BBQ-Noten, feine Holzaromen, würzige Eiche.
Geschmack: Saftige Aprikosen, rote Kirschen, süße Vanillecreme, wärmende Holznoten, fein-würzige Eiche, weißer Pfeffer, Hauch von Ingwer, Torfrauch.
Abgang: Lang anhaltend, cremig-würzig, dunkle Fruchtmarmelade, feine Tannine, wärmender Torfrauch, Hauch von trockenen Aschenoten, Kakao.
Vertrieb/Importeur:
St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Ruedenau, Deutschland
Hersteller/Destillerie:
St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Ruedenau, Deutschland
Marke:
St. Killian
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