Beschreibung
Angostura Aromatic Bitters ist eine der bekanntesten und beliebtesten Bittermarken der Welt, die in zahlreichen klassischen Cocktails verwendet wird. Mit einem Alkoholgehalt von 44,7% Vol. und einer Mischung aus Kräutern, Gewürzen und pflanzlichen Essenzen bietet dieser Bitter eine außergewöhnliche Komplexität, die in Getränken wie dem Old Fashioned, Manhattan oder Rum Punch unverzichtbar ist. Die Verwendung von Angostura Aromatic Bitters verleiht jedem Cocktail eine tiefere Dimension, indem sie den Geschmack ausbalanciert und mit einer leichten Würze und bitteren Noten ergänzt.
Dieser klassische Aromatic Bitters ist seit 1824 eine unverzichtbare Zutat für Barkeeper weltweit. Die geheime Rezeptur, die sorgfältig ausgewählte Kräuter, Gewürze und Zitrusessenzen kombiniert, sorgt für den unverwechselbaren intensiven Geschmack und die komplexe Aromatik.
Angostura Bitters wird in vielen Cocktails eingesetzt, aber auch in der Küche, um Saucen oder Eiscremes zu verfeinern.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Mahagonibraun.
Nase: Komplexe Aromen von Gewürzen, Kräutern, und einer subtilen Zitrusnote, die sich perfekt miteinander verbinden.
Geschmack: Bitter und würzig mit intensiven Aromen von Gewürzen, Nelken, Zimt und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Eine leichte Süße und Würze runden den Geschmack ab.
Abgang: Lang und trocken, mit einer feinen Würze und einem angenehmen bitteren Nachklang.
Angostura Aromatic Bitters eignet sich hervorragend als Zutat in klassischen Cocktails wie dem Old Fashioned, Manhattan, oder einem Sazerac, um den Geschmack perfekt abzurunden. Aber auch für kulinarische Anwendungen wie das Verfeinern von Saucen, Marinaden oder Eiscremes ist dieser Bitter eine wunderbare Wahl.
Produktbewertung
11 Bewertungen
Durchschnittlich 5,00 von 5 Sternen
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Am: 14.12.2023
Von:
Angustura Bitter - Bitters gehören in jede vernünftig ausgestattete Bar…
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Am: 25.05.2023
Von:
Must Have das für viele der beliebtesten Cocktails benötigt wird. Ist nicht meine erste Flasche und wird auch nicht die letzte sein.
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Am: 16.11.2022
Von: markus
Hätte nie gedacht dass der Angostura Bitter tatsächlich eine solche Wirkung auf Cocktails haben kann, jeder der Cocktails zubereitet sollte den Angostura mal als Geschmacksverstärker, vorallem bei Old Fashioned Cocktails ausprobieren. Das Geheimnis einer jeden "gehobenen" Bar!
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Am: 14.02.2022
Von:
Das Original - etwas teuer, aber eben auch gut...
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Am: 23.11.2017
Von:
Super
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Am: 14.05.2015
Von:
Geheimzutat für einen karibischen Cuba Libre
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Am: 01.10.2014
Von:
Scnelle lieferung, top ware
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Am: 12.03.2014
Von: V.....t
Der Klassiker der Bitters, gehört in jede Bar!
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Am: 11.05.2013
Von: Herbert Michael
Hält beihnahe ewig !
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Am: 31.01.2013
Von: K..l
Sehr guter Geschmacksverstärker. Unverzichtbar bei Cocktails. Sehr gutes Preisverhältnis.
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Am: 29.09.2012
Von: Billmann
Der schmeckt pria
LMIV & Produktsicherheit
Vertrieb/Importeur:
LIS Logistics, Damsluisweg 6, 1332 EC, Almere, Niederlande
Hersteller/Destillerie:
Angostura Ltd, 91 Eastern Main Road, Port of Spain, Trinidad und Tobago
Marke:
Angostura
Zutaten:
Alkohol, Wasser, Gewürze, natürliche Aromastoffe, Zucker, Farbstoff E150 (Karamel)
Farbstoff:
Mit Farbstoff (Zuckerkulör) zur einheitlichen Farbgebung.
Spezielle Ernährungsoptionen:
Glutenfrei, U/K/Kosher Unit
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