Der Hans Igler Vulcano ist ein beeindruckender Rotwein mit einem Alkoholgehalt von 14% Vol. und einer großzügigen 1,5 l Flasche, die seine majestätische Präsenz unterstreicht. Hergestellt aus einer sorgfältigen Cuvée der Rebsorten Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon, vereint dieser Wein das Beste aus den traditionellen und internationalen Rebsorten und bringt eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe in jedes Glas. Die Trauben gedeihen auf einem einzigartigen Boden aus Schotter, Sand und Lehm, der dem Wein eine charakteristische Mineralität und Struktur verleiht, die perfekt mit den fruchtigen und würzigen Aromen harmoniert.
Hans Igler Vulcano durchläuft einen sorgfältigen Ausbau von 15 Monaten im Barrique, wobei die Hälfte dieser Reifung in neuen Holzfässern erfolgt. Diese Holzreifung sorgt für zusätzliche Komplexität, Eleganz und Harmonie in den Aromen, ohne die Frische des Weins zu überlagern. Der Naturkorkenverschluss sorgt dafür, dass der Wein weiterhin auf natürliche Weise atmen kann, was seine Lagerfähigkeit über die kommenden Jahre unterstützt. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren kann dieser Wein weiter reifen und an Tiefe gewinnen.
Auszeichnungen:
- 93/100 Punkten A la Carte
- 92/100 Punkten Falstaff
- 93/100 Punkte Falstaff
Verkosternotiz:
Im Glas zeigt der Vulcano eine tiefrote, fast purpurne Farbe, die seine Dichte und Komplexität widerspiegelt. Der Duft ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von dunklen Beeren wie Schwarzkirschen und Brombeeren, kombiniert mit einem Hauch von Kaffee, Schokolade und Gewürzen, die durch den Ausbau im Barrique unterstützt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Balance zwischen der Fruchtigkeit der Beeren und einer angenehmen Würze, während die Tannine samtweich und gut integriert sind. Der Abgang ist lang und komplex, mit einem Hauch von Vanille und einer dezenten Eichenholznote.
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 1 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Der Hans Igler Vulcano eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Wild oder gegrilltem Lamm. Auch zu gereiftem Käse wie Blauschimmelkäse oder Gouda passt dieser Wein perfekt. Genießen Sie ihn zu festlichen Anlässen, eleganten Abendessen oder als besonderen Genuss zu einem guten Gespräch.
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