Das Weingut Penfolds zählt zu den ältesten Weingütern in Australien. Es liegt im Süden von Australien und umfasst die Anbaugebiete Barossa Valley, Eden Valley, Coonawarra und McLaren Vale.
Bin 2 erscheinte im Jahr 1960 erstmalig auf dem Markt und war ursprünglich ein typischer weicher und mittelkräftiger australischer Burgunder. Heute ist der Wein eine Cuvée aus den Shiraz und Mataro Trauben, welche aus dem Gebiet Barossa Valley stammen.
Verkosternotiz:
Tiefes Dunkelrot im Glas. In der Nase schwarze Johannisbeeren, Sauerkirschen, Noten von Graphit, Tomatenblätter sowie Zedernholznoten. Am Gaumen mittelkräftig, Johannisbeerkonfitüre, reife Pflaumen, Pralinen, Oliven, Gewürznoten. Lang anhaltend im Abgang.
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