Der Cihuatán 15 Alux Aged Rum Limited Edition aus El Salvador ist eine herausragende Abfüllung, die mit einer langen Reifung von 15 Jahren und einer sorgfältigen Auswahl an hochwertigem Zuckerrohr gefertigt wurde. Mit einem Alkoholgehalt von 43,2 % Vol. bietet dieser Premium-Rum eine komplexe Aromenstruktur, die die Zeit der Reifung in eichenfässern perfekt widerspiegelt. Der Alux Aged Rum trägt den Namen Alux, der sich auf göttliche Wesen der Maya-Mythologie bezieht, was diesem Rum eine mystische, fast magische Qualität verleiht.
Die 15 Jahre Reifung in den traditionellen Fässern verleiht diesem Rum eine bemerkenswerte Tiefe und Vielschichtigkeit, die durch Würze, Fruchtigkeit und holzige Noten geprägt ist. Dieser limitierte Rum repräsentiert die höchste Kunstfertigkeit der Cihuatán Distillery, die sich auf die Herstellung von hochwertigem Rum spezialisiert hat. Die edle Geschenkbox (GB) macht diesen Rum zu einem perfekten Geschenk für Rum-Kenner und Liebhaber, die auf der Suche nach etwas wirklich Besonderem sind.
Verkosternotiz:
Farbe: Dunkles Mahagonibraun mit goldenen Reflexen.
Nase: Aromen von dunklen Früchten, Toffee, Gewürzen, dunkler Schokolade und einem Hauch von Eichenholz.
Geschmack: Vollmundig und komplex mit Noten von gegrilltem Obst, Zimt, Karamell, und einer fein eingebundenen Eichenwürze, die dem Rum Tiefe und Charakter verleiht.
Abgang: Langanhaltend, samtig und weich mit einer leicht süßen Karamellnote und einer subtilen Holz- und Gewürznuance, die sich harmonisch vereinen.
Der Cihuatán 15 Alux Aged Rum eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um die komplexen Aromen und die sanfte Reifung vollständig zu erleben. Auch als Basis für edle Rum-Cocktails wie einen Rum Old Fashioned oder Mai Tai bringt dieser Rum seine komplexen und warmen Aromen perfekt zur Geltung. Besonders gut passt dieser Rum zu gereiftem Käse, dunkler Schokolade, gegrilltem Fleisch oder einem fruchtigen Dessert wie Tarte Tatin, um die warmen und holzigen Noten zu ergänzen. Ein außergewöhnlicher Rum für besondere Anlässe und unvergessliche Erlebnisse.
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