Der DYC Destilerias y Crianza Selected Blended Whisky ist ein hochwertiger Blended Whisky aus Spanien, der für seinen weichen und ausgewogenen Geschmack bekannt ist. Hergestellt von der Destilerías y Crianza del Whisky (DYC), einer der bekanntesten Whisky-Destillerien Spaniens, vereint dieser Blend verschiedene gereifte Destillate zu einer harmonischen Komposition.
Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die dem Whisky eine angenehme Tiefe und feine Vanille- sowie Holzaromen verleihen. Im Vergleich zu vielen schottischen Blends zeichnet sich der DYC Whisky durch seine mildere Note und einen leichten mediterranen Einfluss aus, der ihn besonders zugänglich macht. Seine Vielseitigkeit macht ihn sowohl für den puren Genuss als auch für den Einsatz in Cocktails ideal.
Verkosternotiz:
Farbe: Goldgelb mit warmen Reflexen.
Nase: Sanfte Getreidenoten mit Nuancen von Honig, Vanille und einem Hauch von Karamell.
Geschmack: Leicht und weich mit süßen Malznoten, Vanille, Eichenholz und einer dezenten Würze.
Abgang: Mittellang, angenehm mild mit einer leichten Süße und feiner Würzigkeit.
Der DYC Selected Blended Whisky kann pur oder auf Eis genossen werden, um seine feinen Aromen zu entdecken. Er eignet sich auch hervorragend als Basis für klassische Whisky-Cocktails wie einen Whisky Sour oder einen Highball. In Kombination mit dunkler Schokolade oder karamellisierten Nüssen entfaltet er sein Geschmacksprofil besonders gut.
Ich habe vorher noch nie so einen tollen Whiskey getrunken. Da können sich so manche Amerikanischen, Kanadischen, Irischen und Schottischen Whiskeys mehrere Scheiben abschneiden. Einfach lecker und würzig. In Deutschland hab ich ihn nicht gefunden und sogar in kanarischen Supermärkten, Fuerte und Lanzarote, hab ihn nicht gefunden.
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