Das Weingut Hannes Reeh befindet sich im renommierten Weinbaugebiet Andau, das sich in unmittelbarer Nähe des Neusiedlersees befindet. Andau zählt mit 2400 Sonnenstunden zu den sonnenreichsten Regionen Österreichs und bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Seit 2007 trägt Hannes Reeh selbst die Verantwortung für die Vinifizierung seiner Weine. Die unermüdliche Zielstrebigkeit zeigt sich in jedem einzelnen seiner Weine, die den einzigartigen Charakter der Region widerspiegeln.
Der Begriff "Unplugged" wird in der Musik für das Spielen ohne Verstärker verwendet – einfach, pur und authentisch. Bei Hannes Reeh steht "Unplugged" jedoch für Weine, die die natürliche Reinheit der Andauer Region widerspiegeln. In der Herstellung dieser Weine wird auf jegliche künstliche Eingriffe wie Zusatzhefen, Enzyme oder Schönungsmittel verzichtet. Besonders in Jahrgängen von außergewöhnlicher Qualität werden die Weine sogar ohne Filtration abgefüllt, um ihre pure Natur zu bewahren.
Chardonnay Unplugged wächst auf rotem Schotterboden und wird zu 20% im Edelstahltank und zu 80% in Barriques ausgebaut. Nach der Reifung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und mit einem Drehverschluss verschlossen. Mit einem Reifepotenzial bis 2030 entfaltet der Chardonnay Unplugged über die Jahre seine Aromen perfekt.
Verkosternotiz:
Sattes Goldgelb im Glas. In der Nase ein fruchtiger Duft nach reifen Bananen, Zuckermelonen und Pfirsichmark, begleitet von feinen Vanillenoten. Am Gaumen eine herzhaft-fruchtige Struktur mit Aromen exotischer Früchte und einer angenehmen Säure. Der Abgang ist lang anhaltend und rund.
Säure: 5,5 g/l.
Restzucker: 1,5 g/l.
Harmoniert hervorragend mit Fischgerichten und Krustentieren.
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