Der Cotswolds Hedgerow Gin ist eine außergewöhnliche Kreation aus der renommierten Cotswolds Distillery, die für ihre handwerklich hergestellten Premium-Spirituosen bekannt ist. Inspiriert von der englischen Landschaft, vereint dieser Gin sorgfältig ausgewählte Botanicals, die typisch für britische Heckenlandschaften sind. Dazu gehören Schlehen, Brombeeren und Holunderbeeren, die dem Gin eine natürliche Fruchtigkeit und Tiefe verleihen.
Dieser Gin basiert auf der klassischen Cotswolds Gin-Rezeptur mit Wacholder, Koriandersamen und Angelikawurzel, ergänzt durch die fruchtigen und floralen Noten der Heckenfrüchte. Die Destillation erfolgt in kleinen Chargen in traditionellen Kupferbrennblasen, wodurch ein weiches, aromatisches und vielschichtiges Geschmacksprofil entsteht. Mit einem Alkoholgehalt von 40,6% Vol. bietet er eine perfekte Balance zwischen Frische, Fruchtigkeit und würzigen Kräuternoten.
Verkosternotiz:
Farbe: Klar mit leichtem violettem Schimmer.
Nase: Fruchtige Noten von Brombeeren, Schlehen und Holunderbeeren, begleitet von dezentem Wacholder.
Geschmack: Weich und harmonisch mit einer Mischung aus süßen Beeren, würzigen Kräutern und einem Hauch von Zitrus.
Abgang: Langanhaltend mit einer sanften Süße und feinen Wacholder-Nuancen.
Der Cotswolds Hedgerow Gin eignet sich ideal für einen klassischen Gin Tonic, vorzugsweise mit Mediterranean Tonic Water und einer Garnitur aus frischen Beeren. Auch in fruchtigen Cocktails wie einem Bramble oder einem Hedgerow Fizz entfaltet er sein volles Potenzial. Zudem harmoniert er hervorragend mit dunkler Schokolade oder leichten, fruchtigen Desserts.
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