Der La Factoría Libre Del Ron El Viejo ist ein exquisiter Premium-Rum, der für seine traditionelle Herstellung und seinen reichhaltigen, ausgewogenen Geschmack bekannt ist. Diese besondere Abfüllung vereint sorgfältig ausgewählte, gereifte Rums, die nach alten Destillationsmethoden produziert wurden, um eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität zu erzielen.
Hergestellt in einer Destillerie, die für ihre handwerkliche Rumproduktion bekannt ist, spiegelt El Viejo die authentischen Aromen und die Qualität eines klassischen, gereiften Rums wider. Die Fasslagerung in Eichenfässern verleiht ihm eine warme, weiche Struktur mit Noten von Vanille, Karamell und feiner Würze. Der Alkoholgehalt von 40 % Vol. sorgt für eine angenehme Balance zwischen Intensität und Geschmeidigkeit.
Dieser Rum eignet sich sowohl für den puren Genuss als auch als hochwertige Basis für klassische Cocktails. Die stilvolle Präsentation macht ihn zudem zu einer exzellenten Wahl für Sammler und Genießer.
Verkosternotiz:
Farbe: Warmes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Sanfte Aromen von Vanille, Karamell und geröstetem Holz, begleitet von dezenten Frucht- und Gewürznoten.
Geschmack: Weich, vollmundig und harmonisch mit Nuancen von Honig, Toffee, reifen Trockenfrüchten und feiner Eichenwürze.
Abgang: Langanhaltend, leicht süßlich mit einer eleganten Würze und milden Rauchnoten.
Der La Factoría Libre Del Ron El Viejo ist ideal für den puren Genuss, entfaltet aber auch auf Eis seine volle Aromenvielfalt. Er eignet sich hervorragend für Cocktails wie einen Rum Old Fashioned, Cuba Libre oder einen Rum Sour. Kulinarisch passt er perfekt zu dunkler Schokolade, karamellisierten Nüssen oder einem gereiften Käse.
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