Bottega SpA ist ein angesehenes italienisches Unternehmen aus Venetien, das für seine exzellenten Spirituosen, Grappas, Weine und Liköre bekannt ist, insbesondere für seinen herausragenden Prosecco aus Valdobbiadene. Bottega verbindet traditionelle Herstellungsverfahren mit modernen Techniken, um Produkte höchster Qualität zu erzeugen, die nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihr markantes Flaschendesign auffallen. Zudem setzt Bottega auf Nachhaltigkeit, unter anderem durch die Nutzung von Solarenergie und Recycling-Initiativen, um seine Umweltbelastung zu reduzieren.
Die Accademia Rainbow Kollektion zelebriert als Hommage an die Accademia degli Acquavitai, eine historische venezianische Handelsschule, die Vielfalt und Farbenfreude. Der Prosecco, ein Hauptbestandteil dieser Kollektion, präsentiert sich in sechs lebhaften Flaschenfarben: Rot, Orange, Gelb, Grün, Blau und Violett.
Accademia Rainbow Prosecco Red Edition wird ausschließlich aus 100% Glera-Trauben hergestellt und ist mit einem Naturkorken verschlossen. Diese Edition betont die natürlichen Eigenschaften der Glera-Rebsorte, wobei der traditionelle Naturkorken die Qualität und Frische des Proseccos bewahrt.
Verkosternotiz:
Strohgelb mit feiner Perlage im Glas. In der Nase raffiniert, fruchtig mit Aromen von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Salbei, Akazien und Glyzinien finden sich auch wieder. Am Gaumen sehr weich und harmonisch, elegant und lebendig mit ausgewogener Säure. Lang anhaltend im Abgang.
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