Seit dem Jahr 2002 wird im Harz, mitten im Herzen Deutschlands, bei der Hercynlan Distilling Co. feinster Single Malt Whisky produziert.
Im Jahr 2005 siedelte man nach Zorge ins Elsbachtal, dort erfolgte Schritt für Schritt der Ausbau der Whiskyproduktion.
Als Rohstoffe werden ausschließlich bestes regionales Gerstenmalz, frisches Bergquellwasser aus Zorge sowie Reinzuchthefe verwendet.
Die Distillery Edition ist ein wahrer Klassiker der Elsburn Distillery.
Dieser Whisky reift in First Fill Sherry Casks aus Jerez und ist sowohl ein Highlight für Sherry-Liebhaber als auch für jeden, der gerade erst die Welt des Whisky betreten hat.
Die Abfüllung erfolgt ohne Kühlfiltrierung oder Färbung.
Abgefüllt: 2022
Limitiert auf 3.264 Flaschen weltweit.
Verkosternotiz:
Farbe: Strahlender Bernstein.
Nase: Fruchtig, intensiv, Noten von Gewürzen.
Geschmack: Fruchtig, üppig, reichhaltig, elegant, Gewürznoten, Früchte.
Abgang: Lang anhaltend.
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