Das Weingut Kracher liegt im "Seewinkel" im österreichischen Burgenland. Dank des feucht-warmen Klimas, der Verdunstung am See und der Abendnebel entstehen hier ideale Bedingungen für die Botrytis cinerea, die Basis für herausragende Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen. Gerhard Kracher führt das Weingut mit gleicher Hingabe weiter. Neben den berühmten Trockenbeerenauslesen bietet das Weingut auch Beerenauslesen, Auslesen, Eiswein sowie kleine Mengen an trockenem Weiß- und Rotwein an und gilt als eines der bekanntesten Weingüter Österreichs.
Kracher Trockenbeerenauslese Scheurebe Zwischen den Seen besteht zu 100% aus Scheurebe-Trauben. Nach der Ernte reift der Wein im Stahltank, wodurch seine frischen und aromatischen Eigenschaften erhalten bleiben. Nach der Reifung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und mit einem Drehverschluss verschlossen.
Auszeichnungen:
- 93/100 Punkten von Falstaff
- 17/20 Punkten von Gault & Milau
- 96/100 Punkte The Wine Advocate
- 96/100 Punkte James Suckling
- 98/100 Punkte A la Carte
- 96/100 Punkte Markus Del Monego
Verkosternotiz:
Helles Goldgelb im Glas. In der Nase fruchtig nach frischen Litschis, Mangos sowie Mandarinen. Am Gaumen elegant, frisch, tropisch, fruchtige Anklänge, Blütenhonig. Lang anhaltend und lebendig im Abgang.
Säure: 8,6 g/l
Restzucker: 210,1 g/l
Trinktemperatur: 10-12 °C
Harmoniert hervorragend zu Desserts mit tropischen Früchten sowie Brownies.
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