Beschreibung
Der Bruichladdich THE ORGANIC Mid Coul Farms, Dalcross 2011 ist ein herausragender Single Malt Whisky, der die Philosophie von Bruichladdich in ihrer reinsten Form widerspiegelt. Dieser organische Whisky wird aus 100% schottischer Gerste aus den Mid Coul Farms in der Region Dalcross hergestellt, wobei die Gerste nach den höchsten ökologischen Standards angebaut wird. Durch diese nachhaltige Herstellung und die ganzheitliche Herangehensweise an die Produktion ist der Bruichladdich Organic ein wahres Meisterwerk, das die Werte des ökologischen Anbaus und der Tradition perfekt miteinander vereint.
Die Destillation erfolgt in den modernen Kupferbrennblasen von Bruichladdich, wobei der Whisky für mindestens 6 Jahre in sorgfältig ausgewählten Bourbonfässern reift. Diese Fässer verleihen dem Whisky eine zarte Süße, die sich harmonisch mit den frischen, fruchtigen Aromen und der typischen Bruichladdich-Komplexität verbindet. Der 50% Vol. Alkoholgehalt sorgt für eine kraftvolle, aber dennoch ausgewogene Geschmackserfahrung.
Dieser organische Whisky wird ohne künstliche Zusätze oder Farbstoffe abgefüllt, was ihn zu einem perfekten Beispiel für die authentische Whiskyherstellung macht.
Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold mit leichten bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Frische Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer dezenten Vanille-Note, kombiniert mit einer subtilen Blumigkeit und einer Eichenholz-Note, die von der Reifung im Bourbonfass stammt.
Geschmack: Vollmundig und lebendig, mit frischen Fruchtaromen von Birnen, Pfirsichen und einer zarten Karamellsüße, die sich mit einer leichten Eichenholz-Würze verbinden.
Abgang: Langanhaltend und sanft, mit einer fruchtigen Frische und einer feinen Eichenholz-Note, die den Abgang elegant abrundet.
Bruichladdich THE ORGANIC Mid Coul Farms 2011 eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder mit einem Tropfen Wasser, um die Aromen noch intensiver zu erleben. Zu gereiftem Käse wie Comté oder Gruyère, aber auch zu fruchtigen Desserts wie Tarte Tatin oder frischem Apfelkuchen, entfaltet dieser Whisky seine Aromen wunderbar. Auch zu geräuchertem Lachs oder gegrilltem Hühnchen passt dieser Whisky ideal und rundet das Geschmackserlebnis ab.
Produktbewertung
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LMIV & Produktsicherheit
Vertrieb/Importeur:
Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Österreich, services@topspirit.at
Hersteller/Destillerie:
Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, Scotland, PA49 7UN, Großbritannien
Marke:
Bruichladdich
Hinweise:
Un-chill filtered. Colouring free.
Bioprodukt:
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-301
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