Freixenet, ein renommierter spanischer Schaumweinhersteller, ist seit über 150 Jahren ein Symbol für Qualität und Tradition. Gegründet in der malerischen Region Katalonien, hat sich das Familienunternehmen über Generationen hinweg einen Namen für seine hervorragenden Cavas und Schaumweine gemacht. Freixenet verbindet handwerkliches Können mit modernen Technologien, um Weine zu kreieren, die sowohl klassisch als auch innovativ sind, und dadurch Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.
Carta Nevada Dry von Freixenet ist ein exzellentes Beispiel spanischer Cavakunst, der zwischen 10 und 15 Monaten in der Flasche reift, bis er seine optimale Reife erlangt. Hergestellt aus den klassischen Trauben Macabeo, Xarel-lo und Parellada aus dem renommierten Anbaugebiet Penedès, zeichnet sich dieser Cava durch eine traditionelle Herstellungsmethode aus, die ihm einen einzigartigen Geschmack und höchste Qualität verleiht.
Ein Glas dieses edlen Freixenet Sekts eignet sich für vielfältige Anlässe – ob Geburtstag, Verlobung, Jubiläum oder einfach für besondere Momente zu zweit.
Verkosternotiz:
Klares helles Gelb im Glas. In der Nase und am Gaumen feine Aromen von Zitronen und duftenden Blumen. Lang anhaltend im Abgang.
Säure: 3,8 g/l.
Serviertemperatur: 6-8 °C
Harmoniert hervorragend mit raffinierten Desserts sowie würzig cremigen Käsesorten.
Freixenet Sekte gibt es viele, den Überblick zu behalten ist schwierig. Und nicht jeder ist ein echter Cava. Dieser ist ein echter, und für mich der charmanteste. Feine Perlage, besonders fruchtig wie auch elegant im Duft, mild und cremig am Gaumen, dabei keinesfalls zu süß. Ein perfekter Charmeur zu einem unfassbar günstigen Preis.
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