Der Lokita 14 Años 100% Maguey Mezcal Artesanal ist ein herausragendes Beispiel für handwerklich produzierten Mezcal mit außergewöhnlicher Reifung und Tiefe. Mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 47 % Vol. und in der edlen 0,7-l-Flasche abgefüllt, steht diese rare Abfüllung für mexikanische Brennkunst auf höchstem Niveau. Hergestellt aus 100 % Maguey (Agave), reift dieser Mezcal ganze 14 Jahre lang – eine Seltenheit in der Welt des Mezcals, die ihm eine komplexe und vollmundige Aromatik verleiht.
Die Produktion erfolgt in kleinen Chargen nach traditionellen Methoden: Die Agaven werden in Erdöfen gegart, mit Steinmühlen zerkleinert und anschließend natürlich vergoren, bevor sie in Kupferbrennblasen destilliert werden. Die lange Reifezeit – deutlich über dem Durchschnitt – bringt tiefe Holzaromen, ausgewogene Röstaromen und eine weiche Struktur hervor, ohne dabei die typische Agavenfrische zu verlieren.
Lokita steht für Authentizität und Qualität und richtet sich mit dieser Edition an Kenner, Sammler und alle, die einen außergewöhnlichen, gereiften Mezcal erleben möchten. Jede Flasche ist Ausdruck mexikanischer Handwerkskunst und Terroir.
Verkosternotiz:
Farbe: Helles Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Geröstete Agave, Vanille, getrocknete Kräuter und ein Hauch Rauch.
Geschmack: Komplex und ausgewogen mit Holz, Karamell, Leder, getrockneten Früchten und mineralischer Tiefe.
Abgang: Langanhaltend, warm und leicht rauchig mit würzigen und süßlichen Nuancen.
Lokita 14 Años entfaltet seine Aromen am besten pur bei Zimmertemperatur. In Kombination mit dunkler Schokolade, kandierten Nüssen oder einem mexikanischen Flan entsteht ein intensives Geschmackserlebnis. Auch als stilvoller Abschluss eines besonderen Essens oder bei einem Mezcal-Tasting ein echtes Highlight.
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