Der Rosativo Aperitif Rhubarb & Elderberry ist eine moderne Interpretation klassischer Aperitifkultur – fruchtig, floral und mit einer charmant bittersüßen Note. Hergestellt mit viel Liebe zum Detail vereint dieser Aperitif zwei charaktervolle Zutaten: Rhabarber und Holunderbeere. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel aus feinherben, fruchtigen und floralen Akzenten, das sowohl pur als auch gemixt begeistert. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % Vol. bewegt sich der Rosativo im idealen Bereich für leichte, aber aromatisch dichte Aperitif-Kreationen.
Seine Rezeptur basiert auf natürlichen Extrakten und einem sorgfältig abgestimmten Mazerationsverfahren, das die Aromen von Rhabarber und Holunder optimal einfängt. Dabei wird bewusst auf künstliche Zusätze verzichtet, um die Authentizität und Frische der Zutaten zu bewahren. Der Rosativo ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern überzeugt auch durch seine stilvolle Flasche – ein echter Hingucker in jeder Hausbar. Für Liebhaber kreativer Aperitif-Momente bietet dieser Likörwein eine vielseitige Grundlage für Cocktails, Longdrinks oder auch als Basis für moderne Spritz-Variationen.
Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich der Rosativo Aperitif in einem leuchtenden Roséton mit rötlich-violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifem Rhabarber, dunklen Holunderbeeren und einer subtilen floralen Süße. Am Gaumen wirkt er fruchtig und saftig mit einer ausgewogenen Süße, gefolgt von einer angenehmen Bitternote, die an Kräuter und Zitruszesten erinnert. Der Abgang ist weich, elegant und hinterlässt ein feinherbes, beeriges Finish.
Der Rosativo Aperitif eignet sich hervorragend für spritzige Sommerdrinks – zum Beispiel als "Rosativo Spritz" mit Tonic Water, Soda oder Prosecco auf Eis und garniert mit einer Orangenscheibe oder frischer Minze. Auch in kreativen Cocktails wie einem "Rosativo Mule" mit Ginger Beer oder in Kombination mit Gin und Zitrone entfaltet er seine volle aromatische Vielfalt. Als Essensbegleiter passt er ideal zu Antipasti, mildem Käse, Sommersalaten oder fruchtigen Desserts. Ein echter Allrounder für gesellige Momente – stilvoll, modern und überraschend vielschichtig.
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