Der Douglas Laing OLD PARTICULAR Tullibardine 12 Years Old Single Cask Malt 2010 ist eine limitierte Abfüllung aus der angesehenen Old Particular-Serie von Douglas Laing. Dieser Single Cask Highland Whisky wurde 2010 destilliert und reifte über 12 Jahre in einem einzigen Fass, bevor er mit 48,4% Vol. in natürlicher Stärke abgefüllt wurde.
Als Single Cask Whisky bewahrt er seinen einzigartigen Charakter und wird ohne Kältefiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt, um seine natürliche Reinheit und komplexe Aromatik zu erhalten. Die Tullibardine-Destillerie ist bekannt für ihre eleganten, fruchtigen und cremigen Whiskys, die durch eine lange Reifung in Eichenfässern ihre Tiefe und Geschmeidigkeit entwickeln.
Destilliert: März 2010
Abgefüllt: Juni 2020
Limitiert auf 350 Flaschen weltweit.
Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold.
Nase: Frische Zitrusnoten, grüner Apfel, Vanille, Honig und eine feine Malzigkeit.
Geschmack: Weich und ausgewogen, mit Aromen von süßem Getreide, cremigem Karamell, reifen Birnen und leicht würziger Eiche.
Abgang: Mittellang bis lang, mit sanften Vanille- und Honignoten sowie einer angenehmen, trockenen Eichenwürze.
Der Douglas Laing OLD PARTICULAR Tullibardine 12 Years Old entfaltet sein volles Aroma am besten pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um seine feinen Nuancen noch stärker zur Geltung zu bringen. Er passt hervorragend zu leichten Desserts, Butterkeksen oder mildem Käse, die seine cremige und fruchtige Natur unterstreichen. Dank seiner eleganten, ausgewogenen Aromen eignet er sich auch für Genießer, die einen zugänglichen, aber dennoch charaktervollen Single Cask Highland Whisky schätzen.
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