Die Tullamore Distillery wurde 1829 von Michael Molloy in Tullamore, Grafschaft Offaly, gegründet, einer Region, die für ihren Getreideanbau bekannt ist. Später wurde der Tullamore DEW Whiskey von Irish Distillers in Midleton produziert, wo moderne Produktionsanlagen und hohe Qualitätsstandards genutzt wurden.
Seit 2010 gehört die Marke zum schottischen Brennereikonzern William Grant & Sons, der auch Glenfiddich besitzt. Heute wird der Whiskey in einer modernen Destillerie in der Nähe von Tullamore hergestellt, die 2014 eröffnet wurde. Diese Anlage verbindet traditionelle Herstellungsverfahren mit moderner Technologie, um die hohe Qualität des Tullamore DEW Whiskeys zu gewährleisten.
Der Tullamore D.E.W. ROUGE 13 Years Old Single Malt Irish Whiskey reift 13 Jahre lang in Bourbon- und Sherryfässern. Anschließend erhält der Whiskey ein Finish in Ex-Pomerol-Fässern, die zuvor den berühmten Rotwein aus der Bordeaux-Region in Frankreich enthielten.
Verkosternotiz:
Farbe: Strahlender Bernstein.
Nase: Fruchtig, Noten von roten Beeren, Veilchen, Gartenfrüchte, Vanille, Eiche.
Geschmack: Reichhaltig, Noten von Rotweinwürze, Sauerkirsche, Holz.
Abgang: Lang anhaltend.
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