Geprägt von den einzigartigen klimatischen Bedingungen Nicaraguas, entsteht dieser Rum in der traditionsreichen Compania Licorera de Nicaragua, die seit 1890 in Managua ansässig ist. Die Produktion selbst findet jedoch nicht direkt in Managua statt, sondern in Chichigalpa, in unmittelbarer Nähe zur lokalen Zuckerfabrik, etwa 120 Kilometer entfernt.
Benannt nach der malerischen Insel Zapatera im Cocibolca-See, spiegelt der Zapatera Rum die reiche Natur und Kultur Nicaraguas wider. Die Reifung in 200-Liter-Fässern aus amerikanischer Weißeiche verleiht ihm nicht nur eine tiefgründige Aromenvielfalt, sondern auch eine ausgewogene Geschmacksstruktur, die Kenner besonders schätzen.
Durch die sorgsame Reifung in amerikanischer Weißeiche und seine Herkunft aus dem Herzen Nicaraguas verkörpert der Zapatera Rum ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Rum-Liebhaber weltweit zu schätzen wissen.
Destilliert: 1992
Cask No.: 50
Verkosternotiz:
Farbe: Bernstein.
Nase: Süß, Noten von Kakao, Eiche, Leder.
Geschmack: Elegant, komplex, Kakao, Eichennoten.
Abgang: Lang anhaltend.
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