Der St. Raphaël Le Quina Rouge ist ein exzellenter französischer Vermouth aus der Provence, der für seine harmonische Kombination aus Wein und einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus Kräutern und Gewürzen bekannt ist. Der Vermouth wird aus hochwertigen Trauben und natürlichen Zutaten hergestellt, die ihm eine komplexe und würzige Aromenstruktur verleihen. Mit einem Alkoholgehalt von 18% Vol. bietet der St. Raphaël Le Quina Rouge eine kräftige, aber ausgewogene Textur, die sowohl pur als auch in Cocktails hervorragend zur Geltung kommt.
Die Kräuter und Gewürze, die in diesem Vermouth verwendet werden, verleihen ihm eine tiefgehende, würzige Komplexität, die sowohl die Sinne anspricht als auch für vielfältige Anwendungen sorgt. Der Vermouth wird mit einem Naturkorken verschlossen und in einer 0,75 l Flasche abgefüllt, die die Qualität über die Zeit bewahrt.
Verkosternotiz:
Der Vermouth präsentiert sich im Glas in einem tiefen, rubinroten Farbton, der seine reiche und intensive Natur widerspiegelt. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren, Kräutern und Gewürzen, darunter Zimt, Nelken und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Vermouth vollmundig und ausgeglichen, mit einer schönen Süße und einer angenehm bitteren Kräuterkomponente. Der Abgang ist lang und würzig, mit einem feinen Nachklang, der die komplexen Aromen perfekt abrundet.
Dieser Vermouth eignet sich hervorragend als Digestif, um ein Mahl stilvoll abzuschließen. Auch in klassischen Cocktails wie dem Negroni oder einem Vermouth Tonic kann der St. Raphaël Le Quina Rouge glänzen. Pur auf Eis oder als Zutat in kreativen Mixgetränken, wird dieser Vermouth zu einem wahren Genuss. Zudem harmoniert er ideal mit kräftigen Käsesorten wie Roquefort oder Comté sowie mit mediterranen Tapas oder Antipasti.
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