Masataka Taketsuru, der Gründer von NIKKA Whisky, wollte die Vielfalt der Whiskysorten erweitern und suchte im Jahr 1967 einen zweiten Standort für eine weitere Brennerei. Im Jahr 1969 wurde die Destillerie Miyagikyo gegründet. Im nördlichen Teil von Honshu liegt eine wunderschöne, neblige Schlucht, die von Bergen umgeben ist und an einer Kreuzung zweier sauberer Flüsse liegt. Die Brennblasen dieser Destillerie haben einen gewölbten Hals und einen ansteigenden Lyne-Arm. Beheizt werden diese durch indirekten Dampf und bei niedriger Temperatur, was eine langsame Destillation ermöglicht.
Der Nikka MIYAGIKYO Peated Single Malt Whisky gehört zur neuen NIKKA Discovery Serie. Diese Serie stellt Limited Editions her, die bis zum 90-jährigen Firmenjubiläum im Jahr 2024 die Zeit verkürzen sollen.
Bei diesem Nikka Whisky handelt es sich um einen Single Malt Whisky mit einem elegantem, frischem und fruchtigen Charakter. Besonders bemerkenswert ist die Torfnote, die sich im Geschmack widerspiegelt.
Dieser Whisky wird ohne Kältefiltration abgefüllt.
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