Der Dom Pérignon Champagne Brut Vintage 2010 in der repräsentativen 1,5-Liter-Magnumflasche ist ein Champagner von außergewöhnlicher Eleganz, Tiefe und Prestige. Mit 12,5 % Vol. Alkoholgehalt und einer besonders feinen Perlage verkörpert dieser Jahrgangs-Champagner den kompromisslosen Qualitätsanspruch eines der renommiertesten Häuser der Champagne. Dom Pérignon ist zwar Teil des Traditionshauses Moët & Chandon, wird jedoch als eigenständige Marke innerhalb der Gruppe geführt. Mit eigener Kellermeisterkunst, einzigartigem Stil und einem klar definierten Anspruch an Exzellenz zählt Dom Pérignon heute zu den weltweit ikonischsten Namen im Luxussegment der Schaumweine.
Der Jahrgang 2010 steht für Charakterstärke, Ausdruck und Reife. Trotz der klimatischen Herausforderungen des Jahrgangs gelang es, eine meisterhafte Cuvée zu erzeugen, basierend auf Pinot Noir und Chardonnay, die eine tiefgründige Balance aus Frische, Struktur und Fülle bietet. Dom Pérignon verwendet ausschließlich Trauben eines Jahrgangs, was jede Edition zu einem einzigartigen Spiegel ihrer Erntebedingungen macht. Nach mindestens acht Jahren Hefelager entfaltet der 2010er seine charakteristische aromatische Komplexität und außergewöhnliche Harmonie. Die Magnumflasche sorgt nicht nur für ein beeindruckendes Auftreten, sondern optimiert zusätzlich die Reifeentwicklung und Langlebigkeit dieses Champagners.
Verkosternotiz:
Dom Pérignon zeigt sich im Glas in hellem Gold mit feinster, anhaltender Perlage. In der Nase komplexe Aromen von weißem Pfirsich, kandierter Zitrone, geröstetem Brioche und einer floralen Frische. Am Gaumen beeindruckend präzise mit seidiger Textur, mineralischer Tiefe und einer Spannung zwischen fruchtiger Opulenz und kühler Eleganz. Der Abgang ist lang, vibrierend und vielschichtig – ein Genuss mit großem Potenzial.
Restzucker: 6-7 g/l
Dieser Champagner ist mehr als ein Aperitif – er ist ein kulinarischer Begleiter auf höchstem Niveau. Ideal zu edlen Gerichten wie Jakobsmuscheln, Hummer, Kalbsfilet, Trüffelgerichten oder feinen Ziegenkäsevariationen. Auch zu feinen Zitrus-Desserts oder als meditativer Solist bei ganz besonderen Anlässen glänzt er mit Charakter und Finesse. Die Magnumflasche eignet sich hervorragend für feierliche Empfänge, exklusive Dinner oder als unvergessliches Geschenk für Sammler und Connaisseurs.
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