Die Bunnahabhain Distillery, gelegen an der malerischen Küste der Isle of Islay, wurde 1881 gegründet und ist bekannt für ihre einzigartigen, ungetorften Whiskys. Die Brennerei war ursprünglich auf den Seehandel angewiesen und erlebte 1960 einen Wendepunkt mit dem Bau einer neuen Straße, die die Logistik verbesserte. Nach einer kurzen Schließung in den 1930er Jahren und dem letzten Schiffsankunft im Jahr 1993 wurde die Straße zur Hauptversorgungsroute. 2006, nach der Übernahme durch Burn Stewart Distillers, erhielt das Markenprofil eine moderne Neugestaltung. Das Wasser für die Whiskys stammt aus kalkhaltigen Quellen und wird ohne Torfkontakt zur Brennerei geleitet, was den Whiskys ihren milden, charakteristischen Geschmack verleiht.
Der Bunnahabhain Fèis Ìle CALVADOS CASK FINISH 1998 Islay Single Malt Scotch Whisky 2022 reift 20 Jahre bevor er die letzten zwei Jahre in Fässern, die französischen Calvados enthielten, sein Finish erhält. Er ist eine Sonderedition, welche die Destillerie exklusiv für das Islay Festival kreiert hat.
Destilliert: 28. Oktober 1998
Abgefüllt: Jänner 2022
Verkosternotiz:
Farbe: Bernstein.
Nase: Fruchtig, Noten von Birnen, Toffee.
Geschmack: Süß, fruchtig, Noten von grünen Äpfeln, Birnen, Toffee, Trockenfrüchten.
Abgang: Lang anhaltend.
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