Der Caselli Rubino del Bosco Liquore con Mirtilli Rossi di Bosco ist ein exquisiter italienischer Likör, der aus handverlesenen wilden Preiselbeeren hergestellt wird. Mit seinem intensiven, fruchtigen Geschmack und einem Alkoholgehalt von 25 % Vol. bietet dieser edle Likör eine perfekte Balance zwischen natürlicher Fruchtsäure, feiner Süße und einer eleganten Likörnote.
Durch die schonende Mazeration der roten Waldbeeren in hochwertigem Alkohol entfalten sich die frischen, leicht herben und zugleich süßen Aromen der Preiselbeeren auf optimale Weise. Die tiefrote Farbe verleiht diesem Likör nicht nur optisch einen besonderen Reiz, sondern spiegelt auch seine intensive Fruchtigkeit wider. Ob pur, auf Eis, als raffinierte Cocktailzutat oder als geschmackliches Highlight in Desserts – der Caselli Rubino del Bosco überzeugt mit seiner Vielseitigkeit und seinem einzigartigen Aroma.
Verkosternotiz:
Farbe: Strahlendes Rubinrot mit tiefen, leuchtenden Reflexen.
Nase: Fruchtiges Bouquet mit intensiven Noten von frisch gepflückten Preiselbeeren, unterlegt mit feiner Süße und dezenten Anklängen von Waldkräutern.
Geschmack: Vollmundig und harmonisch mit einer perfekten Balance aus süßen und leicht säuerlichen Beerennoten. Eine sanfte Likörstruktur ergänzt das fruchtige Aroma.
Abgang: Langanhaltend, angenehm fruchtig und mit einer feinen, eleganten Süße, die von einer dezenten Säure begleitet wird.
Der Caselli Rubino del Bosco eignet sich hervorragend als Basis für fruchtige Cocktails. Besonders empfehlenswert ist ein Preiselbeer Spritz, gemixt mit Prosecco und Sodawasser, oder ein fruchtig-würziger Mirtilli-Rosso-Cocktail mit Gin und Zitronensaft. Auch als Topping für Eis, Panna Cotta oder Schokoladendesserts sorgt dieser Likör für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Wer es klassisch mag, genießt ihn pur auf Eis oder leicht gekühlt als aromatischen Digestif.
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