Der Wiener Hofburg Rosé Trocken ist ein eleganter Schaumwein, der die österreichische Sekttradition mit einer Hommage an eines der bedeutendsten Bauwerke des Landes verbindet – die Hofburg in Wien. Dieses geschichtsträchtige Gebäude wurde im 13. Jahrhundert errichtet und war bis 1918 die Residenz der Habsburger Monarchie. Seit 1946 dient sie als Amtssitz des österreichischen Bundespräsidenten und beherbergt neben einem prachtvollen Ballsaal auch Museen sowie Teile der Österreichischen Nationalbibliothek.
Dieser exklusive Sekt wird zu 100 % in Österreich produziert und nach der hochwertigen Méthode Traditionelle hergestellt, bei der die zweite Gärung in der Flasche erfolgt. Dieses aufwendige Verfahren verleiht dem Wiener Hofburg Rosé seine feine, langanhaltende Perlage und seine komplexe Aromatik. Der trockene Stil sorgt für eine perfekte Balance zwischen Frische, Fruchtigkeit und Eleganz – ideal für festliche Anlässe oder als stilvoller Aperitif.
Verkosternotiz:
Der Wiener Hofburg Rosé Trocken präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Lachsrosa mit feinen, anhaltenden Perlen. Das Bouquet entfaltet verführerische Aromen von frischen Himbeeren, Erdbeeren und saftigen Kirschen, begleitet von floralen Noten und einer feinen Zitrusfrische. Am Gaumen zeigt er sich elegant und lebendig, mit einer harmonischen Säurestruktur und einem Hauch von Brioche, der durch die traditionelle Flaschengärung entsteht. Der Abgang ist lang und angenehm, geprägt von roten Beeren und einer feinen mineralischen Note.
Dieser elegante Rosé-Sekt eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu besonderen Anlässen. Er passt perfekt zu Meeresfrüchten, Sushi, leichten Sommersalaten und mediterranen Vorspeisen. Auch zu gegrilltem Fisch, Geflügel oder milden Käsesorten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Seine Frische und feine Perlage harmonieren zudem wunderbar mit fruchtigen Desserts wie Erdbeer-Törtchen oder Zitronensorbet.g.
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