Der Wien Gin Violet ist mehr als nur ein Premium-Gin – er ist ein symbolischer Ausdruck von Gemeinschaft und Zusammenhalt. Entstanden als Reaktion auf die zunehmende soziale Isolation seit dem Jahr 2020, setzt dieser außergewöhnliche Vienna Dry Gin ein Zeichen gegen Distanz und für Verbundenheit. Sein florales, fein abgestimmtes Profil wurde bewusst so entwickelt, dass es nicht nur geschmacklich, sondern auch emotional berührt – ein Gin, der Menschen verbindet.
Im Herstellungsprozess werden Rosenblüten in heißem Wasser aufgegossen, um deren feine Essenzen besonders schonend zu extrahieren. Diese Technik sorgt dafür, dass die Alkoholkraft gezielt gemildert und gleichzeitig das zarte Zusammenspiel der Kräuter- und Blütennoten bewahrt wird. Die sorgfältige Auswahl an Botanicals – darunter Basilikum, Veilchenwurzel, Orangenschalen, Wacholderbeeren und Zitronenmelisse – verleiht dem Violet Gin eine außergewöhnliche Tiefe und Harmonie, die klassische und moderne Aromastrukturen vereint.
Mit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. zeigt sich dieser Gin sowohl ausdrucksstark als auch fein nuanciert – ein echtes Statement aus der österreichischen Gin-Kultur mit emotionaler Botschaft und hoher Handwerkskunst.
Auszeichnungen:
- Silbermedaille im Jahr 2019 beim World Spirits Award
Verkosternotiz:
Farbe: Klar.
Nase: Blumig und sanft mit Rosenblüten, frischem Basilikum, Zitrusnoten, Veilchen und einem Hauch Wacholderwürze.
Geschmack: Komplex, weich und vielschichtig mit herber Frische, floralen Nuancen, leichter Süße, zarten Kräutern und bitterfruchtigem Ausklang.
Abgang: Lang anhaltend, sanft und aromatisch mit anhalten blumiger Tiefe und eleganter Zitruswürze.
Der Wien Gin Violet entfaltet sich ideal im klassischen Gin Tonic mit einem floralen Tonic Water und einer Garnitur aus getrockneten Rosenblättern oder Basilikum. Auch als Basis für moderne Cocktails wie Violet Fizz oder Blossom Martini ist er ein Highlight. Ein hervorragender Begleiter zu feinen Aperitifplatten, Ziegenkäse mit Lavendelhonig, leichten Desserts mit Zitrus oder Beeren oder einfach als stilvoller Genussmoment in guter Gesellschaft.
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