Das Bremer Start-up NORK, gegründet im Jahr 2016, hat sich durch die Produktion von qualitativ hochwertigen Körnern, innovativen Likören und besonderen Fasslagerungen einen Namen in der Craft-Spirituosen-Szene gemacht.
Ann-Katrin und Johann Dallmeyer, die Gründer von Nork, widmen sich der Aufgabe, die Geschichte des in Hamburg beliebten Franzbrötchens weiterzutragen. Dieses Kaffee-Plundergebäck zeichnet sich durch seinen zuckrig-zimtigen, süßen und idealerweise klebrigen Charakter aus.
Als Hommage an dieses köstliche Gebäck haben sie den Franzi Franzbrötchen Likör kreiert, ein flüssiges Denkmal, das die Essenz des Franzbrötchens einfängt. Dieser Sahnelikör wird durch die Zugabe von Zimt und karamellisiertem Zucker sowie Butter- und Vanillearomen zu einem einzigartigen Genusserlebnis verfeinert.
So bietet der Franzi Franzbrötchen Likör eine kreative und geschmackvolle Möglichkeit, die Tradition und den Geschmack Hamburgs in einem Schluck zu erleben und zu genießen.
Verkosternotiz:
Farbe: Crème-gelb.
Nase: Süß, Noten von Zimt, karamellisierter Zucker, Butter.
Geschmack: Süß, Noten von Zimt, karamellisierter Zucker, Vanille, Zitrone.
Abgang: Lang anhaltend.
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