Ferdinand's Vermouth WHITE 18% Vol. 0,5 l ist ein außergewöhnlicher, hochwertiger Vermouth, der aus handverlesenen Riesling-Trauben des renommierten Weinguts Zilliken gewonnen wird. Diese edlen Trauben stammen aus den berühmten Schiefer-Steillagen des Saarburger Rausch, einer der größten Lagen im Saargebiet. Hier, im Herzen der Mosel-Region, wächst der Riesling in einem einzigartigen Terroir, das den Trauben eine besondere Frische und Mineralität verleiht.
Nach der Lese erfolgt die Herstellung dieses Vermouths mit einer sorgfältigen Auswahl an Kräutern und Blüten aus der Saar-Region, die dem Getränk eine florale und zugleich würzige Komplexität verleihen. Die Reifung erfolgt in traditionellen Mosel-Fuder-Fässern, die in ihrer Größe von 1.000 bis 1.800 Litern und aus hochwertigem Eichenholz bestehen. Diese Fässer tragen zu einer sanften Integration der Aromen bei und ermöglichen eine harmonische Entfaltung der fruchtigen und aromatischen Noten des Vermouths. Ferdinand's Vermouth WHITE ist somit eine Hommage an die Region und ihre Weinbau-Tradition und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Verkosternotiz:
Im Glas erstrahlt dieser Vermouth in einem klaren, hellen Goldton mit einem Hauch von Grüngelb. Der Duft eröffnet mit einer zarten, floralen Note, die von reifen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honig begleitet wird. Beim ersten Schluck entfaltet sich eine harmonische Kombination aus frischer Frucht und einer feinen Kräuterwürze. Die Aromen von Apfel und weißen Pfirsichen werden von einem floralen Hauch von Kamille und Lavendel unterstützt. Die sanfte Bitterkeit der Kräuter und die mineralische Frische aus den Trauben runden den Geschmack perfekt ab und lassen den Vermouth im Mund angenehm lange nachklingen.
Ferdinand's Vermouth WHITE eignet sich hervorragend als Basis für einen klassischen Martini, aber auch als Aperitif, pur oder auf Eis, um seinen facettenreichen Geschmack voll zu genießen. Perfekt ergänzt wird er durch eine Auswahl an leichten Vorspeisen wie Ziegenkäse, Garnelen oder auch einer frischen, mediterranen Antipasti-Platte. Für eine besondere Note kann der Vermouth auch in Cocktails mit Gin oder Tonic kombiniert werden, um den erfrischenden und blumigen Charakter noch stärker zu betonen.
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