Apogee XII Years Old Pure Malt Whisky ist ein außergewöhnlicher Whisky mit einem Alkoholgehalt von 46,3% Vol. und einer Füllmenge von 0,7 Litern. Dieser hochwertige Pure Malt Whisky reift 12 Jahre lang in den Destillerie-eigenen Ex-Bimber-Fässern, was ihm eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Die Reifung in diesen Fässern sorgt für eine harmonische Kombination aus malzigen, fruchtigen und holzigen Aromen, die den Whisky zu einem besonders interessanten Genusserlebnis machen. Der Apogee XII ist ein hervorragendes Beispiel für die Kunstfertigkeit und Sorgfalt, die in der Whiskyproduktion stecken.
Die Kombination der langen Reifung und der Fasswahl bringt eine wunderschöne Balance von süßen, malzigen Noten mit einem Hauch von Eiche und Gewürzen. Dieser Whisky ist ideal für Genießer, die einen komplexen und gut strukturierten Whisky suchen, der sowohl pur als auch in Cocktails hervorragend zur Geltung kommt. Apogee XII Years Old ist ein Whisky, der sowohl für erfahrene Whisky-Liebhaber als auch für Einsteiger eine wunderbare Wahl darstellt.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefgolden mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Aromen von frischen Früchten, Honig und Vanille, begleitet von einer subtilen Eichen- und Gewürznote.
Geschmack: Vollmundig und komplex, mit einer wunderbaren Kombination aus süßen Malznoten, einer leichten Fruchtigkeit und einem Hauch von Eiche und Gewürzen.
Abgang: Lang und rund, mit einer warmen, angenehmen Eichen- und Karamellnote, die sanft ausklingt.
Apogee XII Years Old Pure Malt Whisky eignet sich hervorragend pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die Aromen zu entfalten. Der Whisky passt hervorragend zu kräftigem Käse wie gereiftem Cheddar oder Blauschimmelkäse. Auch zu gegrilltem Fleisch oder BBQ-Gerichten bietet der Whisky eine harmonische Ergänzung. Für ein luxuriöses Cocktail-Erlebnis kann er in einem klassischen Whisky Sour oder einem Old Fashioned verwendet werden.
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