Die Nagahama Distillery wurde im Jahre 2016 gegründet und ist die kleinste Brennerei Japans. Diese befindet sich am Ufer des Biwa-Sees, dem größten See Japans. Dieser wird auch „Muttersee“ genannt. Die Wassermenge des Sees mildert das Klima, was sehr gut für die Reifung des Whiskys ist.
Die Blended Whiskies Amahagan haben ihren Namen direkt von der Distillery Nagahama. Denn das Wort „Nagahama“ heißt verkehrt herum „Amahagan“.
Der Amahagan World Malt Whisky Edition No.1 ist der erste Blended Whisky dieser Serie.
Die sorgfältig ausgewählten Whiskys, die aus Übersee bezogen werden, werden mit feinen Nagahama Newmake vermischt und reifen im fernöstlichen Klima. Durch den starken Temperaturunterschied entsteht eine besondere Art der Reife, deshalb wird die Serie als World Malts bezeichnet.
Die Herstellung erfolgt in kleinsten Kesseln Japans. Destilliert wird in einer Brennblase namens „aranbic“, welche eine arabische Optik verfolgt.
Verkosternotiz:
Farbe: Klares, blasses Gold.
Nase: Erfrischend, süß, fruchtig, Noten von Minzschokolade, Orangen, Nüssen, Vanille.
Geschmack: Zart, süß, frisch, fruchtig, Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Malz.
Abgang: Lang anhaltend.
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