Der Black Velvet Blended Canadian Whisky ist eine traditionsreiche Spirituose aus Kanada, die sich durch ihre außergewöhnliche Weichheit und harmonische Balance auszeichnet. Seit seiner Einführung im Jahr 1951 steht Black Velvet für einen milden und zugänglichen Whisky, der sowohl Whisky-Neulinge als auch erfahrene Genießer begeistert.
Sein besonderer Charakter entsteht durch ein einzigartiges Herstellungsverfahren: Bereits während der Destillation werden kanadische Roggen-, Mais- und Malzwhiskys miteinander vermählt, anstatt sie erst nach der Reifung zu blenden. Anschließend lagert der Whisky für mehrere Jahre in ex-Bourbonfässern, wodurch er eine angenehme Süße und feine Vanillenoten entwickelt. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. bietet Black Velvet eine geschmeidige Struktur und eine angenehme Tiefe.
Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold.
Nase: Feine Noten von Karamell, Vanille, getoasteter Eiche und einer dezenten Würze.
Geschmack: Weich und harmonisch mit süßen Noten von Honig, Ahornsirup, cremigem Karamell und leichten Gewürznuancen.
Abgang: Sanft, mittellang und leicht würzig mit einem Hauch von Vanille und Holz.
Der Black Velvet Blended Canadian Whisky eignet sich perfekt für den puren Genuss, kann aber auch auf Eis oder als Basis für klassische Whisky-Cocktails serviert werden. Besonders in einem Whisky & Cola, einem Manhattan oder einem Whisky Sour entfaltet er sein geschmeidiges Profil. Er harmoniert ideal mit gegrilltem Fleisch, karamellisierten Nüssen oder dunkler Schokolade, wodurch seine sanften, süßen Noten besonders gut zur Geltung kommen. Ein echter Klassiker für Genießer milder kanadischer Whiskys.
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