Der Auchentoshan BLOOD OAK Single Malt Scotch Whisky ist eine exklusive Limited Release, die 2015 auf den Markt kam und mit ihrer einzigartigen Reifung und intensiven Aromen begeistert. Hergestellt in der renommierten Auchentoshan-Destillerie, die bekannt dafür ist, jeden Tropfen Whisky dreifach zu destillieren, bietet dieser Whisky eine außergewöhnliche Weichheit und Klarheit. Diese aufwendige Destillationsmethode ist zwar zeitaufwändig und teuer, aber sie verleiht dem Whisky eine besonders feine Struktur und macht den Auchentoshan BLOOD OAK zu einem herausragenden Single Malt Scotch Whisky.
Die Reifung des Auchentoshan Blood Oak erfolgt in einer Kombination aus Bourbon- und Rotweinfässern, was dem Whisky eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Der Einfluss der Rotweinfässer bringt fruchtige, würzige Noten, während die Bourbonfässer den typischen, leicht süßen Vanilleton hinzufügen. Der Whisky wird ohne Kältefiltrierung abgefüllt, wodurch alle natürlichen Aromen und Öle erhalten bleiben. Mit einem Alkoholgehalt von 46% Vol. ist dieser Whisky vollmundig und kraftvoll, aber dennoch gut ausbalanciert, was ihn sowohl für Whisky-Liebhaber als auch für Einsteiger zu einem faszinierenden Erlebnis macht.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Mahagoni mit rötlichen Reflexen.
Nase: Komplexe Aromen von reifen Beeren, Vanille, leicht geröstetem Holz und einer subtilen Würze von Zimt und Nelken.
Geschmack: Vollmundig und reichhaltig mit Noten von dunkler Schokolade, Kirschen und einer feinen Eichenwürze, die von einem Hauch von Honig und Fruchtnoten begleitet werden.
Abgang: Lang anhaltend, mit einer warmen, leicht süßen Eichen- und Rotweinwürze, die sich sanft zurückzieht.
Der Auchentoshan BLOOD OAK Single Malt eignet sich hervorragend pur oder mit einem kleinen Tropfen Wasser, um die Aromen zu entfalten. Er passt perfekt zu kräftigem Käse wie Stilton oder gereiftem Cheddar und harmoniert auch ausgezeichnet mit dunkler Schokolade oder Tarte Tatin. Für ein intensives Geschmackserlebnis kann dieser Whisky auch zu gegrilltem Fleisch oder einem klassischen Steak genossen werden, um die holzigen und fruchtigen Noten des Whiskys zu ergänzen.
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