Der Galatrona Petrolo Merlot IGT 2020 ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der renommierten Petrolo-Weinkellerei in der Toskana, Italien. Dieser Wein repräsentiert auf eindrucksvolle Weise die hohen Standards und die Weinbautradition des Weingutes, das sich auf die Herstellung von Spitzenweinen spezialisiert hat. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % Vol. und einem Volumen von 0,75 l ist der Galatrona Petrolo Merlot ein eleganter und ausdrucksstarker Merlot, der aus den besten Lagen des Weingutes stammt. Petrolo ist bekannt für seine Fähigkeit, das einzigartige Terroir der Toskana in jedem seiner Weine widerzuspiegeln, und dieser Merlot ist keine Ausnahme.
Der Galatrona Merlot zeichnet sich durch seine wunderbare Balance zwischen Frucht, Struktur und Eleganz aus. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und in kleinen Mengen verarbeitet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der Fermentation reift der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm eine komplexe Aromatik und eine samtige Textur verleiht. Dieser Merlot überzeugt durch seine Tiefe, seine dichte Frucht und seine fein eingebundenen Tannine, die ihm eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit verleihen.
Auszeichnungen:
- 98 Punkte Falstaff
- 98 Punkte James Suckling
- 97 Punkte Parker Wine Advocate
Verkosternotiz:
Im Glas präsentiert sich der Galatrona Petrolo Merlot 2020 in einem tiefen, intensiven Rubinrot, das seine Kraft und Komplexität widerspiegelt. In der Nase entfalten sich üppige Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, kombiniert mit einer eleganten Würze von schwarzem Pfeffer, Lakritze und einer feinen Holznote. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit einer vollen Fruchtigkeit und einer ausgeprägten Struktur. Die Tannine sind gut integriert und verleihen dem Wein eine angenehme Fülle und Komplexität. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einer angenehmen Frische und einer subtilen, würzigen Note, die noch lange nachklingt.
Rebsorte: Merlot
Verschluss: Naturkorken
Lagerpotenzial: Bis zu 25 Jahre
Serviertemperatur: 16-18 °C
Der Galatrona Petrolo Merlot IGT 2020 ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu reichhaltigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lammkoteletts oder einem geschmorten Braten. Auch zu kräftigen Pastagerichten mit Fleischsaucen oder zu einem Risotto mit Pilzen harmoniert dieser Merlot perfekt. Der Wein ist zudem ein wunderbarer Partner zu reifen Käsesorten wie Pecorino, Grana Padano oder einem würzigen Gorgonzola. Für ein besonderes Genusserlebnis empfehlen sich auch Kombinationen mit dunkler Schokolade oder Schokoladendesserts, die die fruchtigen und würzigen Noten des Weins hervorragend ergänzen. Der Galatrona Merlot ist ein Wein, der sowohl in jungen Jahren genossen werden kann, aber auch über Jahre hinweg reifen und sich weiterentwickeln wird. Ideal für besondere Anlässe oder als Highlight eines gehobenen Dinners.
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