Der Compagnie des Indes Caraïbes Rum ist eine meisterhafte Komposition karibischer Rums aus drei renommierten Destillationsländern: Trinidad, Guyana und Barbados. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. überzeugt dieser Blend durch seine harmonische Balance zwischen süßen, fruchtigen und würzigen Noten. Hergestellt mit größter Sorgfalt, reift dieser Rum in Ex-Bourbonfässern, wodurch er seine weiche, aber dennoch vielschichtige Struktur erhält. Die Compagnie des Indes steht für authentische und naturbelassene Rums ohne übermäßige Süßung oder künstliche Aromen – ein echtes Qualitätsmerkmal für Kenner und Genießer.
Dieser Rum besticht durch seine angenehme Milde und eine wunderbar ausgewogene Aromatik. Noten von tropischen Früchten, Vanille und karamellisierten Nüssen entfalten sich in der Nase und setzen sich am Gaumen mit einem sanften Hauch von Honig und Gewürzen fort. Seine leichte Holznote sorgt für eine zusätzliche Tiefe, ohne die natürliche Frische zu überdecken. Dank seiner harmonischen Zusammensetzung eignet sich der Compagnie des Indes Caraïbes Rum sowohl für den puren Genuss als auch als hochwertige Basis für Cocktails.
Auszeichnungen:
- SILVER International Rum Conference Madrid, Spanien 2015
- SILVER im Jahr 2014 bei dem German Rumfest Berlin 2014
Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold.
Nase: Sanfte Aromen von tropischen Früchten, Vanille und einem Hauch von Karamell.
Geschmack: Weich und ausbalanciert mit Noten von Honig, Gewürzen und leicht geröstetem Holz.
Abgang: Mittellang mit einer angenehmen Kombination aus süßlichen und würzigen Elementen.
Dank seiner Vielseitigkeit ist dieser Rum sowohl für Puristen als auch für Cocktail-Liebhaber eine ausgezeichnete Wahl. Er entfaltet sein volles Aroma pur oder auf Eis, kann aber ebenso in klassischen Drinks wie einem Daiquiri, Mai Tai oder einem eleganten Rum Old Fashioned genossen werden. Wer ihn mit Speisen kombinieren möchte, findet in dunkler Schokolade, karamellisierten Nüssen oder einer tropischen Fruchtdessert die perfekte Ergänzung. Ein stilvoller Rum für alle, die authentischen karibischen Genuss erleben möchten.
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