Burschik's Vermouth Dry ist ein hochwertiger österreichischer Wermut, der traditionelle Handwerkskunst mit moderner Eleganz vereint. Die Rezeptur wurde im Jahr 1900 von Rudolf Burschik entwickelt und 1916 von der benachbarten Wirtsfamilie Specht übernommen, die den Vermouth bis heute nach diesem Originalrezept produziert. Seit der Übernahme des Familienbetriebs im Jahr 1987 führt Mag. Leonard Specht die Tradition fort.
Hergestellt wird der Vermouth auf der Basis eines erlesenen Weins, der mit einer fein abgestimmten Mischung aus Kräutern, Wurzeln und Gewürzen veredelt wird. Das Ergebnis ist ein trockener Vermouth mit eleganter Struktur, zarten Bitternoten und harmonischer Kräuterwürze.
Verkosternotiz:
Farbe: Klar, zarter Grünschimmer.
Nase: Harmonisch, würzig, nach Kräutern.
Geschmack: Fein, Zitrusbitter, Veilchen.
Abgang: Lang anhaltend, weich.
Kann pur auf Eis, als Aperitif oder als Basis für klassische Cocktails wie den Dry Martini verwendet werden.
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