Die Masahiro Distillery wurde 1883 von Shobun Higa gegründet, dessen Vater, Shozoku Higa, der Meisterkoch des alten Ryukyu-Königreiches war.
Mit Hilfe von Shozoku Higas Ruf und Verbindungen erhielt die Destillerie die Lizenz zur Herstellung der traditionellen okinawanischen Spirituose "awamori" und hat sich seitdem als eine der ältesten und größten Destillerien Okinawas etabliert.
Die Leidenschaft von Shozoku für die Küche findet sich auch heute noch in der Firmenphilosophie der Masahiro Distillery wider, die nur die besten Spirituosen herstellt.
Der Masahiro 12 Years Old wird aus 100% gemälzter Gerste destilliert. Dieser Whisky verbringt über 11 Jahre in Ex-Bourbon-Hoghead-Fässern aus amerikanischer Eiche und reift weitere 12 Monate in Oloroso Sherry-Fässern.
Auszeichnungen:
- GOLD bei World Whisky Awards 2022
- GOLD bei The Drinks & Spirits Business Spring Tasting 2022
- Silber IWSC 2021
Verkosternotiz:
Farbe: Heller Bernstein.
Nase: Erfrischend, fruchtig, Zitrusaroma, Noten von getrockneten Aprikosen, Pflaumen, Nüssen und Honig.
Geschmack: Saftig, fruchtig, süß, Noten von kandierten Früchten, Malzsirup, Mandeln und geröstetem Brot.
Abgang: Lang anhaltend.
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