Der Benriach Malting Season ist eine besondere Abfüllung aus der traditionsreichen Benriach Distillery, die sich auf die kunstvolle Herstellung von Speyside-Whiskys spezialisiert hat. Diese limitierte Edition ehrt die handwerkliche Tradition des Mälzens, da für diese Abfüllung ausschließlich in der Brennerei selbst gemälzte Gerste verwendet wird – ein seltenes Verfahren in der heutigen Whiskyproduktion. Das Ergebnis ist ein Single Malt, der durch eine außergewöhnliche Tiefe und ein facettenreiches Geschmacksprofil überzeugt.
Die Destillation erfolgt in kupfernen Pot Stills, gefolgt von einer Reifung in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern. Dabei wird besonderer Wert auf eine harmonische Balance zwischen malziger Süße, würzigem Holz und fruchtigen Noten gelegt. Der Alkoholgehalt von 48,7 % Vol. sorgt für eine kräftige, aber dennoch geschmeidige Textur. Verpackt in einer eleganten Geschenkbox (GB), eignet sich dieser Whisky perfekt für Sammler und Liebhaber hochwertiger Single Malts.
Verkosternotiz:
Farbe: Goldener Bernstein.
Nase: Aromen von Honig, geröstetem Malz, reifen Äpfeln und feiner Vanille.
Geschmack: Vollmundig und weich mit Noten von süßem Getreide, Nussnougat, Karamell und einem Hauch von Gewürzen.
Abgang: Langanhaltend und angenehm würzig mit sanften Eichenholz- und Malznoten.
Der Benriach Malting Season eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um seine handwerkliche Raffinesse vollständig zu erleben. Mit ein paar Tropfen Wasser lassen sich seine komplexen Aromen noch weiter entfalten. Er harmoniert ausgezeichnet mit gerösteten Nüssen, dunkler Schokolade oder mildem Käse. Auch als Begleiter zu einem hochwertigen Dessert wie Crème Brûlée oder Apfelkuchen entfaltet er seine malzige Süße und Eleganz auf besondere Weise.
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