Der Sol Tarasco 10 Years Old Añejo ist ein hochkarätiger Charanda Rum aus Mexiko, der die außergewöhnliche Vielfalt und Qualität der Region Michoacán in jeder Facette widerspiegelt. Hergestellt von der renommierten Destiladora de Michoacán, wird dieser Rum aus fermentiertem Zuckerrohrsaft und Melasse gewonnen – ganz im Stil der geschützten Herkunftsbezeichnung „Charanda“. Die Region zeichnet sich durch vulkanische Böden und hohe Lagen aus, die dem Zuckerrohr ein besonders intensives Aroma verleihen.
Nach traditioneller Destillation in Kupferbrennblasen reift dieser Añejo-Rum ganze zehn Jahre in Eichenfässern, wodurch er eine unverwechselbare Tiefe, aromatische Vielschichtigkeit und elegante Struktur entwickelt. Mit 42 % Vol. bietet der Sol Tarasco 10 Years Old ein kraftvolles, aber ausgewogenes Geschmackserlebnis – ideal für Kenner hochwertiger Premium-Rums. Die traditionsbewusste Produktion, gepaart mit moderner Handwerkskunst, macht diese Abfüllung zu einem echten Highlight der mexikanischen Rumkultur.
Die 0,7-Liter-Flasche mit ihrem authentischen Etikett ist ein Ausdruck echter Herkunft und eignet sich perfekt für Liebhaber gereifter, charaktervoller Rums.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefer Kupferton mit goldbraunem Schimmer.
Nase: Komplex mit Noten von geröstetem Zuckerrohr, getrockneten Früchten, Eichenholz, Kakao und Vanille.
Geschmack: Vollmundig und elegant mit Aromen von Karamell, Muscovado-Zucker, Gewürzen und zarter Rauchnote.
Abgang: Lang, warm und aromatisch mit feinem Holz und süß-würziger Tiefe.
Als Digestif nach einem gehaltvollen Essen entfaltet dieser Rum seine volle Wirkung – am besten pur in einem Nosing-Glas. Kulinarisch harmoniert er hervorragend mit dunkler Schokolade, gebrannten Mandeln oder gereiftem Blauschimmelkäse. Für Fans klassischer Cocktails bietet sich ein hochwertiger Rum Old Fashioned an. Auch zu feinen Zigarren oder in Kombination mit geröstetem Kaffee ein echtes Genusserlebnis für fortgeschrittene Genießer.
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