Der Heaven Hill Old Style Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist ein hervorragender Bourbon, der mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. für ein weiches und gleichzeitig intensives Geschmackserlebnis sorgt. Die Heaven Hill Destillerie, Amerikas größtes Familienunternehmen im Vertrieb von Spirituosen, produziert diesen Bourbon mit höchsten Qualitätsstandards. Für die Herstellung des Heaven Hill Whiskys werden ausschließlich natürliche Inhaltsstoffe verwendet, und das reines Kalksteinwasser trägt zur Reinheit und Klarheit des Endprodukts bei.
Die Brände reifen in getoasteten Eichenfässern, was dem Whiskey seine tiefe, holzige Note verleiht. Nach einer Reifung von mindestens 4 Jahren wird der Heaven Hill Whiskey durch Holzkohle gefiltert, was zu seiner geschmeidigen Textur und dem unverwechselbaren Geschmack beiträgt. Dieser Bourbon ist bekannt für seine ausgewogene Mischung aus süßen, vanilligen Aromen, die von einer kräftigen Eichennote und subtilen Gewürzen begleitet werden. Ideal für Liebhaber von klassischen Bourbons, lässt sich der Heaven Hill Old Style Straight Bourbon sowohl pur als auch in Cocktails genießen.
Verkosternotiz:
Farbe: Bernsteinfarben mit goldenen Reflexen.
Nase: Aromen von Karamell, Vanille und einem Hauch von Eiche, begleitet von feinen Gewürznoten.
Geschmack: Vollmundig und ausgewogen mit süßen Karamellnoten, sanften Gewürzen und einer kräftigen Eichenholznote.
Abgang: Lang und weich, mit einer harmonischen Balance von Süße und Würze.
Der Heaven Hill Old Style Kentucky Straight Bourbon eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder auf Eis, um die Aromen in voller Intensität zu erleben. In klassischen Cocktails wie einem Old Fashioned oder Whiskey Sour zeigt er seine Vielseitigkeit. Zu herzhaften Gerichten wie Rindersteak, BBQ oder gegrilltem Schweinefleisch passt dieser Bourbon perfekt und ergänzt die Aromen auf ideale Weise.
Auch hier wieder ein Meisterstück aus Kentucky! Angenommen er hätte nochmal so viel Lagerzeit bekommen und man würde ihn dann z.b. als "Black Label" mit mehr Vol.% abfüllen, wäre das wohl der einzige Whiskey den ich mir dauerhaft kaufen würde. Warum? Der Heaven Hill ist wahnsinnig gut gemacht. Die feinen Maistöne, sowie das würzige des Roggens und auch der Alkohol kommen so grandios an der Nase an, dass man sofort den ersten Schluck nehmen möchte. Hier stimmt einfach alles, vor allem der Preis! 1Liter Gaumenfreude dieser Art für unter 20€ wird man so schnell nicht wieder finden, zudem wäre er mir sogar obwohl zu diesem Preis zu haben, zu schade zum mixen!
Am: 23.03.2022
Von: Wolfgang
Er ist tatsächlich Old Style. Mit höherem Roggenanteil in der Mashbill, so wie es vor der Prohibition üblich war, duftet und schmeckt er leichter, frischer und herber als heute übliche Bourbons. Ein feiner Geschmacksausflug in frühere Zeiten.
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