Die Heaven Hill Destillerie ist Amerikas größtes Familienunternehmen im Vertrieb von Spirituosen.
Bei der Produktion des Heaven Hill Whiskys legt man großen Wert auf natürliche Inhaltsstoffe. Für die Herstellung aller Destillate wird reines Kalksteinwasser verwendet.
Die Brände verweilen in getoasteten Eichenfässern. Nach 4 Jahren wird der Heaven Hill Whiskey durch Holzkohle gefiltert und abgefüllt.
Verkosternotiz:
Farbe: Heller Bernstein.
Nase: Getreide, fruchtige Orange, Noten von Karamell, Eichenholz.
Geschmack: Würzig, süß, Getreide, Noten von Karamell, Eichenholz.
Abgang: Lang anhaltend.
Trinken Sie den Heaven Hill auf Eis oder im Bourbon Cola, auch Limonade und Ginger Ale harmonieren gut dazu.
Auch hier wieder ein Meisterstück aus Kentucky! Angenommen er hätte nochmal so viel Lagerzeit bekommen und man würde ihn dann z.b. als "Black Label" mit mehr Vol.% abfüllen, wäre das wohl der einzige Whiskey den ich mir dauerhaft kaufen würde. Warum? Der Heaven Hill ist wahnsinnig gut gemacht. Die feinen Maistöne, sowie das würzige des Roggens und auch der Alkohol kommen so grandios an der Nase an, dass man sofort den ersten Schluck nehmen möchte. Hier stimmt einfach alles, vor allem der Preis! 1Liter Gaumenfreude dieser Art für unter 20€ wird man so schnell nicht wieder finden, zudem wäre er mir sogar obwohl zu diesem Preis zu haben, zu schade zum mixen!
Am: 23.03.2022
Von: Wolfgang
Er ist tatsächlich Old Style. Mit höherem Roggenanteil in der Mashbill, so wie es vor der Prohibition üblich war, duftet und schmeckt er leichter, frischer und herber als heute übliche Bourbons. Ein feiner Geschmacksausflug in frühere Zeiten.
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