Seit 1635, als Andrea Bottega begann, Weinreben in den Hügeln bei Refrontolo zu kultivieren, entwickelte sich die Familie Bottega stetig weiter. Nachdem sie eigenes Land bewirtschafteten, revolutionierte Aldo Bottega die Grappa-Produktion, indem er den ersten sortenreinen Grappa einführte. Die Distilleria Bottega, die er 1977 gründete, befindet sich heute in einem renovierten Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert, das in Bibano di Godega di Sant’Urbano liegt und von 10 Hektar Weinbergen umgeben ist.
Der Bottega Sparkling Rosé ist ein alkoholfreies Getränk, das aus hochwertigem Traubenmost hergestellt wird. Durch die geschickte Dosierung von Kohlendioxid, in Kombination mit der natürlichen Frische des Traubenmosts, entsteht ein alkoholfreier Rosé Sekt, der in seiner Anmutung und im Geschmack stark an einen traditionellen Schaumwein erinnert.
Diese sorgfältige Herstellung verleiht dem Getränk eine lebhafte Spritzigkeit und macht es zu einer idealen Wahl für diejenigen, die den Genuss eines Schaumweins ohne Alkohol suchen, ohne dabei auf Eleganz und Geschmack verzichten zu müssen.
Verkosternotiz:
Zartrosa mit feiner Perlage im Glas. In der Nase raffiniert, komplex mit blumigen Düften und Noten von Most. Am Gaumen sehr weich und harmonisch, elegant und lebendig mit angenehmer Würze. Lang anhaltend im Abgang.
Serviertemperatur: 4-5 °C.
Das Getränk ist ideal zu jeder Jahreszeit. Außerdem eignet sich der Bottega Sparkling Rosé für die Zubereitung von Cocktails. Der alkoholfreie Sekt wird empfohlen zu diversen Käsesorten, Desserts, Kleingebäck, als auch Trockenfrüchten.
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