Der White Heather 21 Years Old Blended Scotch Whisky ist ein außergewöhnlicher Blend aus dem renommierten Hause Billy Walker, dem Master Blender der GlenAllachie Distillery. Diese exklusive Abfüllung vereint feinste Single Malt- und Grain-Whiskys, die über zwei Jahrzehnte in sorgfältig ausgewählten Fässern gereift sind. Die Marke White Heather hat eine lange Tradition und steht für handwerkliche Perfektion sowie eine außergewöhnliche Fassselektion.
Die Basis dieses Blends besteht zu einem hohen Anteil aus Speyside-, Highland- und Islay-Malts, die zunächst in amerikanischen Eichenfässern, Sherryfässern und Bourbon Barrels reifen. Nach der ersten Reifephase werden die einzelnen Whiskys meisterhaft vermählt und erhalten ein zusätzliches Finish in Pedro Ximénez Sherry Puncheons, Oloroso Sherry Casks und frischen Appalachian Virgin Oak Casks. Dieses aufwendige Reifeverfahren verleiht dem White Heather 21 Years seine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität.
Mit einem erhöhten Alkoholgehalt von 48 % Vol. wird dieser Whisky in natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration abgefüllt, um sein volles Aroma zu bewahren. White Heather 21 ist ein edler Blend, der klassische schottische Whisky-Tradition mit innovativer Fassreifung verbindet und sich somit als luxuriöse Wahl für anspruchsvolle Genießer präsentiert.
Verkosternotiz:
Farbe: Sattes Bernstein mit kupfernen Reflexen.
Nase: Komplex mit Noten von Honig, dunkler Schokolade, Sultaninen, Gewürzen und einer feinen Rauchnote.
Geschmack: Reichhaltig und vielschichtig mit Aromen von getrockneten Früchten, gerösteten Nüssen, Toffee, Orangenmarmelade und würziger Eiche.
Abgang: Lang und elegant mit einer ausgewogenen Mischung aus Süße, Eichenwürze und einem Hauch von Torfrauch.
Der White Heather 21 Years Old entfaltet seine komplexen Aromen am besten pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um seine Tiefe noch weiter zu öffnen. Als luxuriöser Begleiter passt er hervorragend zu dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln oder einem hochwertigen Käsebrett. Auch in Kombination mit einer edlen Zigarre entfaltet er seinen vollen Charakter. Perfekt für besondere Anlässe oder als exklusives Geschenk für Whisky-Liebhaber.
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