Der Ardbeg Scorch ist eine limitierte Sonderabfüllung aus der renommierten Islay-Destillerie Ardbeg, die für ihre torfigen und intensiven Whiskys bekannt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. zeigt dieser Single Malt eine besonders rauchige und würzige Seite der Brennerei. Das Besondere an dieser Edition ist die Reifung in stark ausgebrannten Ex-Bourbon-Fässern, die dem Whisky eine intensive Holzkohlenote sowie eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleihen.
Ardbeg ist eine Destillerie mit langer Tradition: Schon seit 1794 wurde hier inoffiziell Whisky gebrannt, bevor sie 1815 offiziell von John McDougall gegründet wurde. Der Name „Ardbeg“ stammt aus dem Gälischen und bedeutet „kleiner Hügel“, was auf die geografische Lage der Brennerei an der Südküste Islays hinweist. Die Insel ist weltweit für ihre stark getorften und maritim geprägten Whiskys bekannt.
Mit dem Scorch bringt Ardbeg eine limitierte Edition auf den Markt, die von „feuerspuckenden Drachen“ inspiriert ist – passend zur extremen Fassausbrennung, die für ein besonders rauchiges Aroma sorgt. Dieser Whisky ist eine Hommage an die Kraft des Feuers und entfaltet am Gaumen ein intensives Zusammenspiel aus Rauch, Würze und süßen Noten.
Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold.
Nase: Tiefer Torfrauch trifft auf Holzkohle, dunkle Gewürze und Vanille. Leichte Noten von Karamell und gerösteten Mandeln sorgen für eine süße Balance.
Geschmack: Kräftig und würzig mit intensiven Rauch- und Röstaromen. Schwarzer Pfeffer, Eichenwürze und eine angenehme Süße von Toffee und kandierten Früchten.
Abgang: Lang und rauchig mit anhaltenden Holz- und Gewürznoten sowie einem Hauch von Lakritz.
Der Ardbeg Scorch ist ein Whisky für Liebhaber intensiver, rauchiger Single Malts und sollte pur oder mit wenigen Tropfen Wasser genossen werden. Er passt hervorragend zu BBQ-Gerichten, gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse oder dunkler Schokolade mit Chili. Auch als Begleiter zu einer kräftigen Zigarre entfaltet er seine volle Aromatik.
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