Der Gran Orendain Tequila Añejo 100% Agave ist ein exquisiter Premium-Tequila, der höchsten Ansprüchen gerecht wird. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, reifen blauen Weber-Agaven, die zwischen 7 und 8 Jahre alt sind, steht er für Qualität und Tradition. Nach der behutsamen Ernte werden die Agaven schonend weiterverarbeitet, wobei ihr süßer Agavensirup für 72 Stunden fermentiert und anschließend destilliert wird. Diese handwerkliche Herstellung sorgt für ein besonders klares und authentisches Geschmacksprofil.
Die Destillerie Casa Orendain, gegründet im Jahr 1926 in der Tequila-Hauptstadt Jalisco, gehört zu den angesehensten Familienbetrieben Mexikos. Über Generationen hinweg hat die Familie Orendain ihre Expertise in der Tequila-Herstellung verfeinert und dabei stets auf höchste Qualität gesetzt. Ihre Agaven stammen aus den eigenen Feldern im Hochland von Jalisco, wo die idealen klimatischen Bedingungen für ein langsames Wachstum und eine optimale Reife sorgen. Die Destillation erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, wodurch die Reinheit und der Charakter des Tequilas bewahrt bleiben.
Durch die Reifung von 20 Monaten in französischen Eichenfässern entwickelt der Gran Orendain Añejo eine harmonische Balance aus süßen und würzigen Noten, die sein Profil besonders ausdrucksstark machen.
Verkosternotiz:
Farbe: Goldene Bernsteinfarbe mit warmen Reflexen.
Nase: Vanille, geröstetes Holz, Karamell, leichte Gewürznoten, dezente Fruchtaromen.
Geschmack: Weich und vollmundig, mit Aromen von Eiche, Honig, Toffee und einer feinen Würze.
Abgang: Lang und elegant, mit Nuancen von Kakao, getrockneten Früchten und einem Hauch von Rauch.
Der Gran Orendain Añejo entfaltet seinen vollen Charakter am besten pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Er harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und gereiftem Käse. Auch in hochwertigen Cocktails wie einem Tequila Old Fashioned oder einem Tequila Manhattan bringt er seine edlen Aromen zur Geltung. Wer ihn in der Küche einsetzen möchte, kann ihn für raffinierte Desserts oder aromatische Saucen nutzen, die eine feine Holznote vertragen.
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