Seit 1635, als Andrea Bottega begann, Weinreben in den Hügeln bei Refrontolo zu kultivieren, entwickelte sich die Familie Bottega stetig weiter. Nachdem sie eigenes Land bewirtschafteten, revolutionierte Aldo Bottega die Grappa-Produktion, indem er den ersten sortenreinen Grappa einführte. Die Distilleria Bottega, die er 1977 gründete, befindet sich heute in einem renovierten Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert, das in Bibano di Godega di Sant’Urbano liegt und von 10 Hektar Weinbergen umgeben ist.
Der Bottega White Gold ist ein Venezia DOC Wein, der aus der sorgfältigen Vinifizierung von Glera, Chardonnay und Pinot-Trauben entsteht. Dieser Brut-Schaumwein besticht durch seinen großen Charakter, der Frische und Eleganz vereint, und spiegelt die Einzigartigkeit des Anbaugebiets wider, das sich zwischen den Provinzen Treviso und Venedig erstreckt.
Auszeichnungen:
- SILVER bei den The Sommelier Wine Awards 2019
- SILVER bei den Decanter Asia Wine Awards 2018
- BRONZE bei der International Wine & Spirit Competition 2018
Verkosternotiz:
Srohgelb mit goldenen Reflexen im Glas. In der Nase elegant, fruchtige Noten von Äpfel und Pfirsichen, blumige Aromen. Am Gaumen weich, frisch mit leichter Säure. Im Abgang Honigaromen und eine besondere Aromatik.
Ein perfekter Aperitif, der besonders gut zu Gerichten auf Fisch- oder Gemüsebasis, gegrilltem Fisch, Krustentieren, Schalentieren oder weißem Fleisch harmoniert.
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