Die Geschichte von Elit Vodka beginnt auf dem Kerchnskoye Estate, in der russischen Region Tambov.
Dieses beneidete Land wurde speziell wegen seines fruchtbaren schwarzen Bodens ausgewählt - eine idyllische Umgebung für den Anbau von Getreide von höchster Qualität.
Nach einer langsamen Fermentation, des sorgfältig ausgesuchten Getreides, erfolgt eine dreifache Destillation damit der Spirit von jeglichen Spuren von Menthol "gereinigt" wird.
Das verwendete artesische Quellwasser, das mit dem Destillat verblended wird, stammt von Latvijas Balzams aus Riga, Lettland.
Um Verunreinigungen zu entfernen erfolgt eine Filterung durch superfeinen Quarzsand, die Verwendung von russischer Birkenholzkohle trägt zu einer weiteren Optimierung der Spirituose bei.
Damit der Elit seine kompromisslose Qualität erhält, findet eine weitere Filterung statt, das "Freezing".
Ein Filterungsprozess, der zusätzlich nach der traditionellen russischen Filterung angewendet wird. Der Wodka wird bei Temperaturen von -18° in Fässern gelagert, wodurch alle Verunreinigungen an den Wänden der Fässer einfrieren.
Der supergekühlte Spirit wird mit ultralangsamer Geschwindigkeit durch ionengeladene Filter geleitet und darf schlussendlich ruhen.
Auszeichnungen:
- PLATINUM bei der International Review of Spirits/Tastings. com BEST VODKA 2018
- PLATINUM bei der International Review of Spirits/Tastings. com BEST VODKA 2017
- SILVER bei der International Spirits Challenge 2017
- SILVER bei der International Spirits Challenge 2016
Verkosternotiz:
Farbe: Klar.
Nase: Getreidearomen, Hauch von Mineralwasser.
Geschmack: Weich, cremig, sauber, Hauch von Süße, Anis, schwarzer Pfeffer.
Abgang: Lang anhaltend, weich.
Vertrieb/Importeur:
Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Österreich, austria@amberbev.com
Hersteller/Destillerie:
S.P.I. Spirits (Cyprus) Ltd., 319, 28th October Street, 3105 Limassol, Zypern
Marke:
Elit Vodka
Hergestellt aus:
Weizen
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