Edradour 21 Years Old Highland Single Malt - Bordeaux Cask Finish Vintage 1999 ist ein exklusiver und außergewöhnlicher Whisky, der durch seine lange Reifung und die besondere Bordeaux Hogshead-Finish-Methode begeistert. Dieser 21 Jahre alte Single Malt wurde zunächst über 19 Jahre in traditionellen Hogshead-Fässern gereift, bevor er für die letzten 42 Monate in Bordeaux Hogsheads nachreifte. Die Bordeaux-Fässer verleihen diesem Whisky eine besondere Komplexität und Fruchtigkeit, die sich perfekt mit den klassischen Aromen des Edradour-Whiskys verbinden.
Destilliert wurde dieser Edradour 21 Years Old am 12. Oktober 1999 und abgefüllt am 21. November 2020. Mit einem Alkoholgehalt von 55,7% Vol. und einer limitieren Auflage von nur 569 Flaschen stellt dieser Whisky eine wahre Rarität dar. Die Bordeaux-Finish-Reifung bringt fruchtige rote Beeren und leichte Eichenwürze zum Vorschein, die zusammen mit den klassischen Edradour-Aromen einen komplexen und gleichzeitig harmonischen Whisky ergeben.
Destilliert: 12. Oktober 1999
Abgefüllt: 21. November 2020
Limitiert auf 569 Flaschen.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Frische Aromen von roten Beeren, Pflaumen und einer leichten Eichenwürze, ergänzt durch Vanille und subtile Weinnoten aus dem Bordeaux-Finish.
Geschmack: Vollmundig und komplex, mit Noten von reifer Frucht, Pflaumenmarmelade, Karamell und einer feinen Würze von Eichenholz und Bordeaux-Wein, die den Whisky einzigartig und tiefgründig machen.
Abgang: Lang und warm, mit einer anhaltenden Fruchtsüße und einer eleganten Eichen- und Weinnote, die sanft im Mund verweilt.
Der Edradour 21 Years Old Bordeaux Cask Finish eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder mit einem Tropfen Wasser, um die Aromen noch weiter zu entfalten. Er passt perfekt zu gereiftem Käse wie Comté, Roquefort oder Gouda. Auch zu dunkler Schokolade oder fruchtigen Desserts wie Tarte Tatin oder Crème Brûlée harmoniert dieser Whisky perfekt. Genießen Sie diesen exklusiven Whisky als After-Dinner-Drink oder zu einer edlen Zigarre, um die Aromen vollständig zur Geltung zu bringen.
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